Století oblíbený Clark Bars, letos se vrací do regálů — 2021

Společnost Boyer Candy Company chce, aby tyto Clark Bars byly co nejblíže originálu, včetně podobných technik a receptů

103 let po svém vzniku je bar Clark stále s námi! Ve skutečnosti, po krátkém zmizení v roce 2018, se milovaná cukrárna vrací díky Boyer Candy. Letos se Clark Bars vrátí obchody , podle společnosti odpovědné za Mallo Cups.

CBS Boston uvádí, že společnost Boyer Candy Company koupila práva, recepty a vybavení na výrobu cukrářských výrobků loni v září. Clark Bars obsahují centrum arašídového másla a točeného karamela, vše potažené lahodnou mléčnou čokoládou. Během jejich nepřítomnosti v cukrárnách se Clark Bars stal středem zájmu nostalgický cukroví nadšenci po celé zemi. Nyní si mohou znovu vychutnat svůj starý oblíbený.

Clark Bars několikrát změnil majitele, ale fanoušci zůstali věrní

D.L. Clark

D.L. Clarkova cukrovinková společnost nakonec explodovala v něco kulturního hnutí v Americe a těšila se divoké popularitě / Pittsburgh Press



Irský imigrant D.L. Clarku přestěhoval se svou rodinou zHrabství Londonderry, Irsko,do Pittsburghu v Pensylvánii. O jedenáct let později, ve věku 19 let, vyvinul Clark svou vlastní společnost na výrobu cukrovinek se sídlem v továrně na jednu místnost. Společnost udělala několik lahůdek včetněŽvýkačka Zagnut a Teaberry. Jedna jistá cukrárna také dostala jeho jméno.



PŘÍBUZNÝ : Nejoblíbenější cukroví z každého desetiletí



Tyto čokoládové bonbóny trvaly docela dlouho. Původně vznikly kolem roku 1917 a od té doby se staly běžným jménem. Přesto, že byl neustálým favoritem, vlastnictví bylo ne vždy konzistentní . Společnost New England Confectionery Co. (NECCO) převzala otěže v roce 1990, poté společnost Spangler Candy Company v roce 2018. V tomto roce se 101letá klasika stala už ne.

Pittsburgh se rychle stal nesmírně hrdým na to, že se stal rodem D.L. Společnost Clark a rozdala kusy tohoto obřího Clark Bar návštěvníkům Kennywood Park

Pittsburgh se rychle stal nesmírně hrdým na to, že se stal rodem D.L. Společnost Clark a rozdala kusy tohoto obřího Clark Bar návštěvníkům Kennywood Park / Pittsburgh Press

Přivést zpět Clark Bars je práce lásky. Generální ředitel společnosti Boyer Candy Anthony Forgione to řekl Pittsburgh Post Gazette „Udělali jsme spoustu rozhovorů s lidmi, kteří pracovali v továrně v Pittsburghu, abychom získali přesně to, jak byl Clark Bar vyroben v Pittsburghu.“ Chtějí použít přesně stejný postup jako před lety. Byl to intenzivní proces učení, ale obohacující. Forgione přidané „Doslova jsme je chytali, když vystřelili 5 stop od čáry. Dělali jsme výbuch. “ Tyto pruhy na chvíli připomínaly hotdogy víc než cokoli jiného. Ale dostali kreativní s těmito nehodami .



Boyer Candy, zcela nadšený dědictvím Clarkových cukrovinek, použil tyto tyčinky ve tvaru párek v rohlíku jako inspiraci pro poháry Clark. Clark Cups se dostaly do regálů na jaře 2020 nebo je nyní možné zakoupit na Amazonu. Forgione zpočátku neprozradila kupní cenu, která nám vrátila naše milované Clark Bars. Mnoho starých oblíbených se ztrácí na existenci na národním trhu. Tvůrci Candy srdcí, tak populárních na Valentýna, zachránil Twinkies před několika lety . Doufejme, že tyto tyčinky si i nadále užívají silnou přítomnost, kterou si zaslouží - a naše chuťové pohárky touží!

Clark Bars, že ne

Tyče, které nevyšly úplně v pořádku, pomohly inspirovat Clark Cups / Amazon

PŘÍBUZNÝ : 20 způsobů, jak využít zbylé cukrovinky, protože by za nimi neměly zůstat žádné bonbóny

Klikněte pro další článek