Dobrá zpráva pro každého, kdo je unavený přísnými pravidly: Na scénu vtrhla nová dieta s příslibem mimořádné svobody. Nic neměříte ani nepočítáte, všechna jídla jsou povolena a vždy můžete mít další pomoc, říká Ilana Muhlstein, MS, RDN, autorka překvapivého bestselleru Můžeš to nechat!: Jak jsem shodil 100 liber, když jsem si užíval sacharidy, koktejly a čokoládu ( 17,79 $, Amazon ) .
Když slyšíme ‚ne‘, okamžitě chceme to, co nemůžeme mít. Takže jsem vytvořil systém kolem ‚ano‘. A stále se roztaví až na 28 liber za 28 dní! Jak? S pomocí strategie neutralizující sacharidy, kterou objevil výzkumník Weill Cornell Medicine Louis Aronne, M. D. Muhlsteinová na zjištění Dr. Aronna reorganizuje jídla způsobem, který snižuje chuť k jídlu a urychluje spalování tuků. Muhlstein dodnes pomáhá ženám shazovat miliony liber. Lidé hubnutí tímto způsobem milují!
hawaii pět o cast originální série
Zde je stručná verze toho, co děláte: Než budete jíst, vždy si dejte pěknou velkou sklenici vody, říká Muhlstein. Poté jděte na spoustu neškrobové zeleniny. Rád říkám: ‚Voda na prvním místě, zelenina nejvíc.‘ Chcete víc zeleniny než cokoli jiného. (Přidejte malé doplňky – možná kousek dresinku, slaniny nebo javorové polevy, aby byla zelenina nebo jakákoli část jídla chutnější.)
Následuje protein, který nikdy nevynecháte. A pokud máte hlad, dejte si porci sacharidů – většinou přírodní a na vlákninu bohaté varianty (jako ovoce nebo celozrnné výrobky), plus příležitostný pamlsek nebo koktejl. Až budete hotovi, pokud stále chcete víc, dejte si to, říká Muhlstein. Stačí znovu projít cyklem, počínaje vodou. Je pravděpodobné, že budete tak spokojeni, že vynecháte sacharidy nebo si dáte jen jednu porci navíc. A jakékoli sacharidy, které sníte, se sotva započítají.
Zrušení sacharidů
Na Muhlsteinově programu (který nazývá 2B Mindset a vytvořený pro fitness společnost Beachbody) vždy před jídlem usrkejte 16 uncí vody. Nejprve si dejte zeleninu; jezte je volně během sezení.
Dále si dejte jednu porci bílkovin. Stále hladový? Dejte si jednu porci sacharidů bohatých na vlákninu. Chcete více? Opakujte cyklus počínaje vodou. U potravin, které kombinují bílkoviny a sacharidy, si dejte po vodě a zelenině mírnou porci. Občas si dopřejte něco jako sacharid. Nechte svého lékaře vyzkoušet dietu 2B Mindset.
Blokování sacharidů 101
Před několika lety začal Dr. Aronne experimentovat s poslední strategií jíst sacharidy, aby zjistil, zda by to snížilo hladinu cukru v krvi u diabetických pacientů. Jeho studie potvrzují, že to dělá - a mnohem více. Ukázalo se, že živiny ve zelenině, bílkovinách a tucích zpomalují trávení dostatečně na to, aby změnily chemii našeho těla. Uvolňujete podstatně více hormonů, díky kterým se cítíte sytí, říká Dr. Aronne, ředitel Komplexního centra pro kontrolu hmotnosti ve Weill Cornell Medicine a New York-Presbyterian.
Možná ještě důležitější je, že živiny z jiných potravin obklopují sacharidy, když je konečně sníte, takže je těžší je rozložit. Zpomalíte svůj vzestup hladiny cukru v krvi o plných 50 procent, poznamenává Dr. Aronne, jehož výzkum byl publikován v časopise Péče o diabetes. Pravidelná konzumace sacharidů umožňuje tělu detoxikovat se od účinků chronicky vysoké hladiny cukru v krvi. Doktor říká, že to znamená, že spálíte více tuku – a dosáhnete výsledků, jako byste byli na keto dietě, aniž byste se vzdali oblíbených jídel.
Bonus
Chcete-li dále zlepšit výsledky na 2B Mindset, budete si zapisovat, co a kdy jíte, porce pro parkování míče. Zaznamenání všeho by mělo trvat pět minut denně, říká.
Studie ukazují, že automaticky děláme lepší rozhodnutí, když víme, že budeme zaznamenávat, co jíme. Navíc můžete vidět, kdy hubnete nejrychleji, a najít potraviny, které vašemu tělu prospívají nejlépe. Za tímto účelem si každé ráno zaznamenáte svou váhu – trik tak dobrý, jak nás udržet v povědomí a motivovat, že jedna studie zjistila, že díky němu máme pětkrát větší šanci na úspěch.
Každý krok je jednoduchý, ale vy pokládáte základy, abyste se dostali na váhu, kterou chcete mít, říká Muhlstein, podle kterého ženy zhubnou až 130 liber za 10 měsíců. Skončíte silní, zdraví a svobodní. Každé jídlo, které milujete, funguje v tomto úžasném malém složení pro trvalé hubnutí.
co se stalo s Dennisem Weaverem
Snídaně: U tohoto jídla je vegetariánský předkrm nepovinný, ale doporučuje se. Vyberte si protein, jako je řecký jogurt a sacharidy bohaté na vlákninu, jako je ovoce nebo celozrnné cereálie.
Oběd: Začněte velkým salátem přehozeným zdravým dresinkem, pak si vychutnejte porci grilovaných kuřecích prsíček následovanou quinoou nebo hnědou rýží.
Svačina: Zakousněte se na talíř syrové nakrájené zeleniny a pak zastrčte do sýra bohatého na bílkoviny. Pokud máte stále hlad, zakončete malou porcí celozrnných sušenek.
Večeře: Začněte zeleninovou polévkou, pak si dejte více zeleniny (jako spirálovitá cuketa) s proteinem (jako krůtí masové kuličky). Stále hladový? Dejte si ovoce jako dezert.
Tento článek se původně objevil v našem tištěném časopise.