Je pro vás s každým dalším rokem těžší a těžší zhubnout? Pak je tu pomoc! Když vědci na univerzitě v Umea ve Švédsku zařadili starší ženy odolné proti hubnutí na různé diety, zjistili, že jeden populární plán ve skutečnosti obrátil čas metabolismu. Na Paleo dietě ženy snadno shodí 20 liber, a to i při konzumaci neomezených porcí. Jak? Plán Paleo Diet, který využívá moderní jídlo k napodobování stravovacích návyků jeskynních žen, se zaměřil na břišní tuk související s věkem u testovaných subjektů po menopauze a přeprogramoval jejich těla, aby zůstala štíhlá na roky dopředu. Američtí vědci nejsou překvapeni.
Počet žen dodržujících Paleo dietu rychle roste z velmi prostého důvodu: Funguje to! říká Sarah Ballantyne, PhD. Ve svých 41 letech je o 120 kilo štíhlejší a je autorkou Paleo principy (34,18 $, Amazon) . Výsledky jsou opravdu úžasné. Kolik můžete zhubnout při paleo dietě za 30 dní? Pro některé výsledky Paleo Diet o 30 dní později zahrnují zhubnutí až 25 liber. Zní to báječně, že? Shromáždili jsme vše, co potřebujete vědět, abyste se dozvěděli více.
(Foto kredit: Getty Images)
Základy paleo stravy: Hubnutí je nevyhnutelné.
Lidské geny byly formovány v paleolitické éře a my jsme stále geneticky naprogramováni tak, abychom co nejlépe reagovali na druhy potravin, které umožnily starověkým lidem přežít a prosperovat, trvá na tom, že výzkumník z Colorado State University Loren Cordain, PhD, autor knihy Paleo dieta (12,61 $, Amazon) a přední světový odborník na přístup. Nyní existují rozsáhlé důkazy, že tyto potraviny nás posouvají k optimálnímu zdraví, což zahrnuje i optimální váhu. Dodává, že zatímco mnoho diet funguje nejlépe pro mladší lidi, Paleo se ukázalo jako neuvěřitelně účinné v každém věku a v každém věku.
Co jíš: Potraviny podobné těm, které by jeskynní žena lovila nebo sbírala. To znamená tuny zeleniny plus ovoce, ořechy, semena, vejce, mořské plody a vysoce kvalitní maso, říká Ballantyne. V nabídce jsou sladké brambory a malé množství medu; většina ostatních sladkých a škrobových potravin – včetně cukru, bílých brambor, fazolí a obilí – byla v dobách před zemědělstvím vzácná a nejsou součástí plánu.
Proč Paleo zeštíhluje: Jídla v paleo stylu poskytují až devětkrát více živin než typická strava. Takže ano, můžete dodržovat Paleo dietu, abyste zhubli 20 liber, ale Paleo také léčí vaše tělo zevnitř ven. Hovoříme o vitamínech, minerálech, antioxidantech, vláknině, esenciálních aminokyselinách a mastných kyselinách, říká Ballantyne. Tyto živiny spouštějí hormonální posuny, které snižují hlad o 400 kalorií denně, eliminují většinu chutě, urychlují metabolismus a pomáhají tělu zbavit se nebezpečného břišního tuku.
Jak vrací hodiny: Švédská studie zjistila, že Paleo je mnohem lepší než typická strava při snižování typu zánětu v našem těle, který má tendenci se zhoršovat, jak stárneme, zpomaluje funkci štítné žlázy a způsobuje řadu dalších problémů. Schopnost Paleo rychle zmírnit tento zánět je klíčem k nastartování štítné žlázy a zvrácení přírůstku hmotnosti souvisejícího s věkem, dodává Ballantyne.
Proč váha zůstává pryč: Nejnovější výzkum ukazuje, že Paleo je dieta pro dlouhověkost, která funguje mnohem lépe než typická dieta při neutralizaci enzymů spojených s ukládáním tuků, což vede k vynikajícím dlouhodobým příznivým účinkům Paleo, říká Caroline Blomquist, PhD z University of Umea. Paleo má také vyšší obsah bílkovin než typická strava a podle průlomového výzkumu na University of Arkansas je zvýšení příjmu bílkovin zásadní pro udržení metabolismu – a přizpůsobení pasu – ve věku 40 let a déle.
kolik dětí měl dan blocker
(Foto kredit: Getty Images)
Váš Paleo dietní plán
Na Paleo dietě nemusí jít hubnutí na úkor chuti. Náš nutriční tým spolupracoval s odborníky na Paleo a vytvořili pro vás tato bezproblémová letní menu, která můžete vyzkoušet. Při používání tohoto plánu nezapomeňte pít hodně vody. Porce jsou neomezené; jednoduše jezte tolik nebo tak málo, kolik potřebujete, abyste se cítili spokojeni. Vylaďte jídlo podle svých představ pomocí jakýchkoli ingrediencí šetrných k paleo, včetně bylinek, koření, ovoce, zeleniny, ořechů, semen, vajec, ryb, drůbeže a masa. Poznámka: Jako vždy se před vyzkoušením jakéhokoli nového plánu nechte poradit s lékařem.
Snídaně (vychutnejte si jednu denně.)
Možnost 1: Paleo cereálie, jako je Purely Elizabeth nebo bezobilná granola Kitchfix (obě prodávané dále Amazonka ) s kokosovým nebo mandlovým mlékem.
Možnost 2: Vejce na jakýkoli způsob, slanina nebo klobása bez dusičnanů (volitelně) a na kostky pečené sladké brambory nebo jakákoli zelenina restovaná na kokosovém oleji.
Svačiny (Vychutnejte si některé nebo všechny podle potřeby, abyste ovládli hlad.)
Ořechy, ovoce, vejce natvrdo, jerky z trávy, zelenina s guacamole
Oběd a večeře (Vychutnejte si jednu možnost na každém posezení; přidejte přílohový salát s vinaigrette, jak chcete.)
Možnost 1: Krůtí Cobb salát: Krůtí plátky, vejce natvrdo, slanina, avokádo, rajčata, pažitka a vlašské ořechy na nakrájeném salátu s vinaigrette
Možnost 2: Paleo krevety Scampi: rozpusťte 2 polévkové lžíce. na pánvi nasekejte máslo a vmíchejte 2 stroužky prolisovaného česneku; přidat 2 libry. oloupané a zbavené krevety a opékejte 1 až 2 minuty z každé strany; vmíchejte šťávu ze dvou citronů, 1 polévkovou lžíci. mletá petržel, sůl a vločky červené papriky podle chuti; pochutnejte si na dušené spirálovité cuketě nebo špagetové dýni; slouží 4
Možnost 3: Italské kuřecí párky bez dusičnanů s restovanou paprikou a cibulí
Možnost 4: Burger, jakákoliv odrůda, s polevou vhodnou pro paleo, jako je grilovaná cibule, žampiony, slanina, avokádo, rajčata; podávejte zabalené ve velkém listu salátu se sladkými bramborovými lupínky uvařenými v kokosovém oleji, jako je značka Jackson’s Honest
Možnost 5: Losos pečený na medu: Šlehejte 2 lžičky. olivový olej, 2 lžičky. med, 1 utřený stroužek česneku, sůl a pepř. Rozprostřete na filet z lososa a pečte při 350 stupních Fahrenheita po dobu 10 minut, nebo dokud nebudou šupinky. Podávejte s dušeným nebo dušeným cukrovým hráškem.
Možnost 6: Karibská kuřecí stehna: V mixéru rozmixujte 1/2 šálku ananasu, 1/2 šálku manga, šťávu z 1 citronu, 2 polévkové lžíce. olivový olej a špetka cayenne; nasypte do plastového sáčku na zip s vykostěnými kuřecími stehny; chladit 30-60 minut; grilujte, dokud nebude propečené. Podávejte s dušeným rýžovým květákem a bylinkami.
Dezert
Pokud chcete, vychutnejte si po večeři ovoce s kokosovým krémem, pár čtverečky hořké čokolády nebo Paleo Peach Crisp (recept níže).
Vytvořte si vlastní menu.
Paleo základní potraviny – včetně veškeré neškrobové zeleniny, sladkých brambor, ovoce, bylinek, koření, ořechů, olivového oleje, kokosového oleje, vajec, mořských plodů, drůbeže a masa chovaného na trávě – v libovolných kombinacích, které chcete. Užijte si tolik jídel a/nebo občerstvení, kolik si přejete. Pro dosažení nejlepších výsledků poslouchejte své tělo a přestaňte jíst, jakmile se začnete cítit sytí. Chcete více inspirace? Máme rádi tipy a recepty, které najdete na ThePaleoDiet.com , ThePaleoMom.com , a GrassfedGirl.com .
Paleo Peach Crisp
Každý se zblázní do tohoto báječného receptu od ElanasPantry.com , což je stejně jednoduché jako chutné.
Ingredience
- 2 libry broskve, nakrájené na plátky
- 1 1/4 šálku blanšírované mandlové mouky (ne mandlové moučky)
- 1/8 lžičky. mořská sůl
- 2 polévkové lžíce máslo
- 1 polévková lžíce javorový sirup
- 1/2 lžičky vanilkový extrakt
Instrukce
- Vložte broskve do zapékací misky 8 × 8 palců.
- V kuchyňském robotu smíchejte mandlovou mouku a sůl.
- Vmíchejte máslo, javorový sirup a vanilku.
- Ovoce potřeme polevou.
- Pečte při 350 stupních Fahrenheita 35 až 45 minut.
- Ochlaďte se a užívejte si.
Tento příběh se původně objevil v našem tištěném časopise.
Více z Ženský svět
Nová urna promění popel vašeho milovaného ve strom
Jak se vrátily ramenní vycpávky
5 způsobů, jak zlepšit krevní oběh pro zdravější srdce