Mohou vám obyčejné ženy žijící na vzdálených ostrovech pomoci zhubnout, cítit se skvěle a přidat vám roky? Ano! říkají odborníci studující Ikarii v Řecku a Sardinii v Itálii. Obě místa jsou uvedena v hitu Netflix Live to 100: Secrets of the Blue Zones a jsou domovem některých z nejzdravějších a nejšťastnějších lidí na světě. A zatímco jejich životní styl může být obtížné napodobit ve státech, jejich strava ve středomořském stylu se dobře přizpůsobuje. Můžete si absolutně půjčit jejich stravovací návyky a vidět dramatické změny, trvá na tom Melina Jampolis, MD , část prestižní panel která zvolila středomořskou dietu za nejlepší světovou dietu již sedmým rokem po sobě.
Pro ty, kteří doufají, že rychle zhubnou, další dobrá zpráva: Španělští vědci našli snadný středomořský dietní hack, který ženám pomáhá zhubnout pětkrát rychleji než obvykle. Pokračujte ve čtení, abyste se dozvěděli, jak maximalizovat výsledky své vlastní středomořské stravy.
Co je to středomořská strava?
Středozemní moře se táhne kolem Španělska, Itálie, Řecka a tuctu dalších zemí, takže tradiční strava podél jeho pobřeží se liší. Jedna konstanta: Všechny jsou postaveny na sezónních, minimálně zpracovaných rostlinných potravinách – zelenině, ovoci, fazolích, obilovinách, olivovém oleji, ořechách, bylinkách a koření, říká Dr. Jampolis, odbornice na zdraví žen z Tufts University a autorka knihy. Okořeňte, žijte dlouho. U bílkovin se klade důraz na fazole a mléčné výrobky, s menším množstvím vajec, drůbeže a mořských plodů. Červené maso je pochoutka. Tento přístup přináší tolik dobrých věcí a tak málo špatných, že jej studie spojují s lepšími zdraví srdce a mozku , snížení rizika cukrovky a rakoviny a celkově zdravější stárnutí .
dělá vicks vapor rub pomoc při bolestech hlavy
U lidí, kteří jedí Středomoří, je také mnohem méně pravděpodobné bojovat s váhou . Proč? Zatímco mnoho moderních základních potravin, jako je bílý cukr, mouka a zpracované maso, způsobuje problémy s výkrmem krevní cukr , Středomořské sponky dělají opak. Jedna studie zjistila, že na každých pár kroků, které uděláme směrem ke středomořskému stravovacímu stylu, existuje riziko krevního cukru a problémy s inzulínem poklesly o 14 % . Jedná se o hubnoucí změnu, protože když vaše tělo produkuje příliš mnoho inzulínu, tento hormon téměř znemožňuje ztrátu tuku, poznamenává Dr. Jampolis.
Použijte tento hack k dosažení výsledků středomořské stravy na další úrovni
Zkoušeli jste někdy jíst středomořská jídla a výsledky vás zklamaly? Dr. Jampolis říká, že jste se možná přejedli ze zvyku nebo proto, že všechno jídlo, které vidíte na sociálních sítích a televizi, povzbuzuje chuť k jídlu. I když přejdete na vysoce kvalitní kalorie, stále můžete přijmout více, než spálíte, varuje Dr. Jampolis.
Snadné řešení: Udržujte si záznam o jídle alespoň měsíc a začněte znovu, kdykoli přiberete nebo ustoupíte. Když ženy používají bezplatné sledovací aplikace jako My Fitness Pal a LoseIt!, často slýchám: „Neuvědomil jsem si, kolik kalorií jsem snědl.“ Záznamy nás vytrhnou z „kalorické amnézie.“ Jakmile si to uvědomíme, často jíst méně, aniž byste se cítili strádavě.
Důkaz, že to funguje: V nové studii dospělých trénovaných k tomu, aby jedli středomořskou stravu, vedly záznamy o jídle pětkrát větší ztráta tuku . Existuje obrovské množství výzkumů s podobnými zjištěními, říká doc. Uvědomění je mocné. Za zmínku: Tento výzkum je součástí velké probíhající studie, která již prokázala, že stravování ve středomořském stylu snižuje infarkty a zdvihy o 30 % dokonce i mezi lidmi, kteří mají zdravotní stavy, které je vystavují vysokému riziku.
Příbuzný: Počítání maker je nejjednodušší způsob, jak skutečně zhubnout
Proč středomořská strava funguje dobře pro každého nad 50 let
Ti lidé, kteří ztratili pětkrát více tuku, byli senioři (průměrný věk: 65). Dr. Jampolis není překvapen. Kontrola krevního cukru se téměř vždy zhoršuje po dosažení věku 50 let, takže čím jsme starší, tím větší dopad zažíváme, když problém odezní.
V nové studii bylo také prokázáno, že středomořská strava pomáhá zachovat svaly během hubnutí, což je tak důležité, když stárneme a stáváme se náchylnými ke ztrátě svalů, dodává. Svaly vás nejen udržují silnými, ale udržují metabolismus v chodu. Překlad: Středomořská strava může zmenšit váš pas, zlepšit krevní oběh, zvýšit výdrž a připravit vás na trvalý úspěch.
Příbuzný: Co byste měli jíst, abyste bojovali proti ztrátě svalové hmoty ve stáří
Výsledky středomořské diety: Deborah Duckworth, 74
Po mnoho let, kdykoli 270 liber Deborah Duckworthová měl i malé kousnutí jídla nebo malé polknutí nápoje, téměř okamžitě se dostavilo silné pálení žáhy. Její artritida také způsobovala bolestné obcházení. Šla tedy k lékaři pro léky. On navrhl Ztratit to! vzpomíná prababička z Maine, 74 let.
ricky wilson (americký hudebník)
Deborah váhala, protože diety v minulosti příliš neměnily. Ale tak zoufale se chtěla cítit lépe, stáhla si aplikaci. Bylo snadné používat a byla jsem šokována, když jsem viděla všechny kalorie, které jsem konzumovala, vzpomíná. Na návrh aplikace jsem začal usilovat o 1 600 kalorií denně. Její oblečení bylo během dvou týdnů volné.
Jak pokračovala, aplikace - která také sleduje věci, jako je příjem bílkovin, vlákniny a vitamínů - ji inspirovala k tomu, aby se zaměřila na více živin a zároveň držela nízké kalorie. Začala dělat vychytávky ve středomořském stylu, jako je omezení červeného masa a cukru a zároveň zvýšení příjmu řeckého jogurtu, tuňáka, tilapie, celozrnných výrobků a produktů. Oblíbené středomořské jídlo: Místo Big Macu s hranolky by si dala krůtí burger bez buchty s pečeným bramborem přelitým jogurtem a zelenými fazolkami. Vyměnila také cereálie za vegetariánské omelety a Doritos za popcorn nebo ořechy.
Můžete najít zdravé možnosti, díky nimž vám nebudou chybět ty špatné, slibuje Deborah, která začala chodit na pravidelné procházky, jakmile si všimla, že se její problémy s GI a klouby zlepšují. Rychle vpřed k dnešku: Deborah si více než čtyři roky udržuje ztrátu 114 liber a ujde dvě míle denně bez bolesti. Také nemá léky na krevní tlak a cholesterol. Od roku 1994 jsem se necítil tak dobře!
Výsledky středomořské diety: Marie Damm, 63
Nathan Bolster, Shutterstock
Nadváha už jako batole, Mary Dam váha nakonec vyletěla na 278 liber. Ve svých 40 letech podstoupila operaci bypassu žaludku, ale během měsíců znovu přibírala.
Starám se o starší dceru, která má autismus. Bylo tam hodně stresového přejídání, vzpomíná Marie, 63. Vzhledem k tomu, že nadváha a zhoršující se zdravotní stav znesnadňovaly uspokojení potřeb její dcery, Marie šla ke zdravotnímu trenérovi Jacynta Harb ve wellness centru Sparkle v oblasti Atlanty.
Když Jacynta pomohla Marii vytvořit si lepší návyky, nechala mě využít MyFitnessPal , vzpomíná Marie. Marie byla překvapená, když zjistila, že jí to pomohlo vidět vzorce – například to, jak jídla ve středomořském stylu dělala zázraky na její hlad a chutě.
Oblíbená náplň: Oves s ovocem a vlašskými ořechy nebo obrovský salát s fazolemi, rybou a zálivkou z olivového oleje. Začala také získávat více bílkovin z mléčných zdrojů, jako je tvaroh. Proklikejte a přečtěte si více o tom, jak Marie používala tvaroh na hubnutí .
Sledování změnilo život. Pomohlo mi to najít pro mě ta nejlepší jídla. Marie shodila 58 liber. Dostal jsem osm léků. Cítím se sebevědomě a silně. Je to nejlepší pocit!
Jak zajistit, aby vám středomořská strava fungovala
Chcete-li jíst ve středomořském stylu, jednoduše omezte zpracované potraviny a zaměřte se na hodně produktů. Doplňte jídla mléčnými výrobky, fazolemi, celozrnnými výrobky a dobrým tukem; denně také přidejte 1-2 porce vajec a drůbeže. Chcete-li zhubnout nejvyšší rychlostí, použijte bezplatnou aplikaci, jako je LoseIt! nebo My Fitness Pal, abyste udrželi porce na místě a našli jídla, která vám chutnají a která vás na dlouhou dobu zasytí. Níže máme nápady, které vás inspirují, a další najdete v tomto středomořském dietním jídelním plánu.
Středomořská ukázková snídaně
Do šálku řeckého jogurtu přidejte ½ šálku ovoce, ½ oz. ořechy (např. 10 kešu nebo 14 mandlí) a volitelně 1 lžičku. pokapat medem.
Středomořská ukázkový oběd
Přihoďte 1 šálek vařené čočky; 1-2 šálky nakrájené zeleniny; 2 tb. citronová šťáva; 1 tb. olivový olej; 1 unce feta a koření podle chuti.
Středomořská ukázková večeře
Upečte ¼ lb. krevety s 1 tbs. olivový olej a koření při 400ºF 5 min. Podávejte s cuketovými spirálkami nebo jakoukoli zeleninou.
Bonusový recept: Šťavnaté a zdravé kaboby
Naděžda_Nesterová/Getty
Nasolení kuřete ve slané vodě před vařením činí toto 278kalorické předkrm extra šťavnatým
Ingredience:
- 1 lb kuřecích prsou, nakrájených na kostky
- 4 šálky různé zeleniny na kousky
- ¼ šálku olivového oleje
- 4 lžičky grilovací koření, jako je McCormick Smoke Paprika a cibule
Instrukce:
- Namočte kuře do velké misky teplé vody s ¼ šálku soli na 15-30 minut. Drain; osušte.
- Promícháme se zeleninou a olivovým olejem. Přidejte koření; promícháme, aby se dobře obalilo.
- Navlékněte kuře a zeleninu na kovové špejle. Grilujte nebo grilujte 10 minut, jednou otočte. Vychutnejte si s volitelnou hnědou rýží a tzatziki jogurtovou omáčkou. Slouží 4
Proklikejte se a získejte více lékařů schválených způsobů, jak usnadnit hubnutí po 50 letech:
Může být hořčík klíčem, který odblokuje hubnutí pro ženy nad 50 let? Dr. Carolyn Dean říká ano!
karen dotrice v mary poppins se vrací
Top MD: Easy Big-Breakfast Hack pomáhá v boji s cukrovkou a podporuje hubnutí po 50 letech