Od otevření svých dveří v roce 1983 Costco sloužila jako velkoobchodní sklad nabízející nepřeberné množství zboží za zajímavé ceny. Jeho potravě se dokonce dostává velké pozornosti. Ale celebrita šéfkuchař David Chang má pocit, že cena nestojí za cenu grilovaného kuřete Costco.
Chang, televizní osobnost a restauratér, je zakladatelem restaurační skupiny Momofuku, která byla oceněna dvěma michelinskými hvězdami ze tří možných, což je ocenění udělené jen velmi málo podnikům. Používá svůj bystrý smysl pro chuť, aby analyzoval Costcovo kuře na grilu a rozhodl se, zda je dobré a proč.
David Chang má některé faktory, které je třeba zvážit, pokud jde o kuře na grilu Costco

UGLY DELICIOUS, moderátor David Chang, ‚Fried Rice‘, (1. sezóna, ep. 107, vysíláno 23. února 2018). foto: ©Netflix / S laskavým svolením: Everett Collection
kdo zpívá, ať zůstane spolu
O kuře na grilu Costco se hodně mluvilo. Obvykle se srovnává s jinými velkými prodejci nebo značkami. Srovnání zohledňuje cenu a počáteční chuť, často argumentovat ve prospěch Costco částečně kvůli jeho ceně. Ale, Chang poznámky v nejnovější epizodě Show Davida Changa podcast, „je důležité mít to správně ochucené, můžete to jíst druhý den studené – a musí to chutnat dobře studené.“
PŘÍBUZNÝ: Proč byste měli nakupovat hromadně v Costco spíše než v jiných obchodech
„A na všech těch dusičnanech a všech těch svinstvech, které do toho kuřete napumpují, je něco, co dělá ta kuřecí prsa ještě nechutnější další den, když jsou studené,“ pokračuje Chang. 'Je to nepoživatelné. To opravdu je.' Ačkoli Chang uznává, jeho cena 4,99 $ je pochopitelně přitažlivá a dodává: „Kdybych byl jako vzpěrač na Atkinsově [dietě], kupoval bych to bez přestání.“
Spojená dvojčata Abby Brittany Hensel se vdávají
Chutné nebo nechutné?

Rotisserie kuře / PxHere
Mezi další faktory ovlivňující Changův názor patří způsob, jakým Costco prodává své grilované kuře, jako v sadách dvou kombinovaných v jednom balení. 'Jakmile otevřete ten plast.' bude to gejzír kuřecí šťávy všude kolem,“ přemítal Chang. 'Víš, co se stane.' Podle New York Post , v době psaní tohoto článku společnost Costco nevydala žádné prohlášení v reakci na Changův verdikt.

Grilované kuře Costco má několik fanoušků a odpůrců / Flickr
Nakonec, jít pro čerstvé jídlo je pro Changa mnohem přitažlivější, i když je to jen jedno čerstvé kuře ve srovnání se dvěma celými zmrazenými kuřaty. Proto na konci dne Chang říká: „Myslím, že kuře Costco je nejhorší kuře na grilu. nejsou dobré. Nejsou ostřílení. Který je váš oblíbený prodejce kuřete na grilu a co si myslíte o kuře od Costco?
má Sam Elliottt děti?

ŠKOLA SNŮ, David Chang, (2. sezóna, ep. 206, vysíláno 5. listopadu 2014). ph: JC Dhien / ©Sundance Channel / s laskavým svolením Everett Collection