Soda opravdu chutná lépe ve skleněné láhvi — 2021

Někdy opravdu není nic lepšího, než rozbít pěknou plechovku (nebo láhev) Coca-Coly v horkém letním dni, aby se párty rozběhla. I když nejste úplně vybíraví v tom, jak dáváte přednost pití své sody, bylo prokázáno, že soda opravdu chutná lépe ve skleněné láhvi.

Společnost Coca-Cola uvedla, že nedochází ke změně receptury, ať už ji pijete z plechovky nebo skleněné láhve, ukazuje se, že obal může mít něco společného. Potravinářka Sara Risch je zakladatelkou poradenství v oblasti potravin a obalů Science by Design a osvětlila všem, jak to funguje. Přečtěte si níže!

Společnost Coca-Cola



Podle potravinářka Sara Risch „plastové, hliníkové nebo skleněné obaly mohou ovlivnit chuť, když kapalina reaguje s polymery v obalu,“ říká Popular Science.



Risch rovněž uvádí, že většina společností dělá vše pro to, aby zabránila takovým interakcím, ale rozhodně k nim stále dochází. Přesto není důvod se obávat! FDA reguloval tento druh chemické interakce. Vše, co dělá, je o něco později chuť.



Wikimedia Commons

Pojďme si poslechnout malou Vědu o tom, proč Coca-Cola chutná lépe ze skleněných lahví!

Chcete-li dále vysvětlit, jak k této interakci dochází, Populární věda to vysvětlila důkladněji.

'Například polymer, který lemuje hliníkové plechovky, může absorbovat malé množství rozpustné příchuti ze sody.' Naopak, acetaldehyd v plastových lahvích může migrovat do sodovky, “říká Popular Science.„ Nejlepším řešením pro získání čisté, nezměněné chuti koksu je vypít jej ze skleněné láhve, nejne inertnějšího materiálu, ve kterém se podává.



Společnost Coca-Cola

No, tady to máte! Soda vládne skleněné láhvi. Společnost Coca-Cola existuje od roku 1886 a začala manipulovat s obalem lahví v roce 1894, takže určitě prošla některými změnami, aby se láhev (a vzorec) vyvíjely a prosperovaly. Na fotografii níže je prototyp skleněné láhve „kontury“ od hraběte R. Deana v roce 1915.

Wikipedia

Pijete sódu ze skleněné láhve nebo plechovky nebo plastové láhve? Určitě PODÍL tento článek se svými přáteli a rodinou a sdílejte své myšlenky!

PŘÍBUZNÝ : Soda, pop nebo cola? Průzkum říká, že je to založeno na tom, kde jste se vyvinuli

Podívejte se na video níže o testu chuti skleněné láhve. Oba muži se snaží vypít koks z různých věcí, jako jsou šálky, plechovky a lahve, aby zjistili, který z nich chutná nejlépe!

Klikněte pro další článek