Tato francouzská polévka vám pomůže rychle zhubnout – a chutná skvěle — 2025

Když výzkumní pracovníci v Paříži nedávno začali sledovat výběr potravin místních obyvatel, rychle zjistili, že Francouzky jedí hodně polévky. Je to klíčový důvod, proč si vydobyli pověst, že nikdy neztloustnou, trvá na tom, že odborník na výživu narozený ve Francii Valerie Orsoniová , která se dlouho spoléhala na polévku, aby zeštíhlovala oddané své mezinárodně proslulé LeBootCamp.com dietní koučování stránky. Ale jak dobře její francouzský twist na klasické polévkové dietě skutečně funguje? Abychom to zjistili, měli jsme tým Ženský svět čtenáři to otestovali. Za sedm dní každý shodil až 14 liber. Impozantní! Zde je návod, jak zjistit, kolik tuků vy může polévku vypnout.

Co jíte na francouzské polévkové dietě

Abyste hubnutí urychlili, budete jíst Orsoniho polévku dvakrát denně. Její recept – který získal nadšení od našich dietních testerů – mísí klasické francouzské ingredience, jako je cibule a víno, se silnými bojovníky proti tuku, jako je pohanka, libové bílkoviny, olivový olej a kurkuma.

Jídelní lístky doplníte jednoduchými snídaněmi a svačinami postavenými na superpotravinách, které podle Orsoniho pomáhají ženám nejrychleji zhubnout. Patří mezi ně chutné možnosti, jako je arašídové máslo, celozrnný chléb, dokonce i hořká čokoláda. Líbí se mi, že máte sacharidy a stále vidíte rychlé výsledky, říká čtenářka Pennsylvánie Jody Beth Shapiro (56), která se za týden scvrkla natolik, že její příliš malé kalhoty začaly být příliš volné. A polévka chutná jako z luxusní restaurace.

Podle významného výzkumu Penn State Způsob, jakým jsou sušiny polévky suspendovány ve vývaru, mate tělo a spouští do našeho mozku více signálů, že přestanete jíst, než jakýkoli jiný druh jídla. Polévka omezí vaši chuť k jídlu nejméně o 25 procent a až o 50 procent, takže to vyžaduje hodně úsilí, abyste jedli méně, říká Orsoni. Dopad je tak dramatický, že jedna studie zjistila, že ženy na stejné dietě shodily o 50 procent více hmotnosti jednoduše tím, že začlenily dvě misky polévky denně, a testovaly polévku s obyčejnými přísadami. Orsoni to posouvá na další úroveň.

Vědci z Harvardu a z celého světa se shodují, že ingredience v polévce Orsoni mají mimořádnou sílu stahující pas. Většina – včetně cibule, pohanky, kapusty, česneku, kurkumy, olivového oleje, vína – obsahuje extrémně vysoké hladiny flavonoidních antioxidantů. Existují vzrušující rané důkazy, že tyto sloučeniny potlačují chutě, blokují vstřebávání tuků, zlepšují hladinu cukru v krvi, urychlují metabolismus, snižují záněty způsobující obezitu a zvyšují hladiny střevních bakterií, díky nimž jsme bez námahy štíhlí. Existují dokonce výzkumy, které naznačují, že flavonoidy aktivují SIRT1, gen, který spaluje tolik tuku, že se mu přezdívalo skinny gen. Orsoni říká, že tomu říkám super polévka na hubnutí, a to z dobrého důvodu.

Jak připravit francouzskou polévku na hubnutí

Ingredience

• 4 malé žluté cibule, nakrájené na tenké plátky
• 2 šálky nakrájených hub nebo míchané zeleniny
• 6 prolisovaných stroužků česneku
• 8 šálků kuřecího vývaru s nízkým obsahem sodíku
• 1 šálek suché pohanky
• 4 polévkové lžíce rajčatová pasta
• 2 lžičky mletý zázvor
• 1 lžička Černý pepř
• 2 miso kostky (volitelné)
• 4 polévkové lžíce olivový olej
• 3 šálky julienned kapusty
• 1/3 šálku červeného vína
• 2 šálky vařeného kuřete
• 2 lžičky mletá kurkuma
• Čerstvá citronová šťáva a bylinky na ozdobu

Instrukce

1. Ve velkém hrnci na mírném středním plameni na oleji 10 minut orestujte cibuli. Přidejte kapustu; restujeme 5 minut.
2. Přidejte česnek a restujte 1 minutu.
3. Přidejte kuřecí vývar; míchat. Přidejte pohanku, rajčatový protlak, houby, zázvor, černý pepř, miso (pokud chcete), víno a kuřecí maso; dobře promíchejte.
4. Přiveďte k varu, snižte teplotu na střední, vařte 15 minut. Přidejte kurkumu. Vypněte teplo.
5. Podávejte s troškou citronové šťávy a čerstvými bylinkami podle chuti.

Polévkové dietní přísady, které bojují proti tuku

Cibule:Jsou bohaté na kvercetin, antioxidant, který zrychluje metabolismus a zabraňuje hromadění tuku, říká Orsoni, který výzkum LSU abych ji podpořil. Pohanka:Obrovská nálož vlákniny tohoto zrna bojuje proti hladu a blokuje kalorie; mezitím má vysoký obsah antioxidantu aktivujícího hubené geny zvaného rutin. Je to zázračné zrno, protože dělá velký rozdíl tak rychle, říká Orsoni. Jiný:Francouzský výzkum ukázal, že vysoký obsah folátu v této listové zeleni pomáhá zvýšit úbytek hmotnosti, zejména v pase, poznamenává Orsoni. Kurkuma: Předběžný výzkum Tuftsovy univerzity naznačuje, že kurkuma může blokovat tvorbu nového tuku – a může dokonce urychlit spalování stávajícího tuku. Miso:Polévkový základ vyrobený z fermentované sóji, miso aktivuje skinny geny a obsahuje probiotika – prospěšné bakterie spojené s přirozeným hubnutím. Rajčatová pasta:Koncentrovaná vařená rajčata poskytují spoustu lykopenu, antioxidantu, který podle tchajwanských vědců zvyšuje uvolňování hormonů oživujících metabolismus o 25 procent. Houby:Odborníci tvrdí, že účinné sloučeniny hub zlepšují kontrolu krevního cukru – faktor, který snižuje hladinu inzulínu, hormonu, který ukládá přebytečný cukr jako břišní tuk. Olivový olej:Nejenže je látka bohatá na živiny spojena s hubnutím, ale univerzitní studie ukazují, že nám pomáhá absorbovat podstatně více antioxidantů bojujících proti tukům ze zeleniny. Víno:Laboratorní testování na Oregonské státní univerzitě zjistilo, že sloučeniny v červeném víně zřejmě zpomalují tvorbu nového tuku – a dokonce mohou část tuku zcela blokovat.

Váš dietní plán francouzské polévky s plochým břichem

Náš nutriční tým spolupracoval s Orsoni na vytvoření této verze jejího plánu, kterou můžete vyzkoušet. K obědu a večeři si většinu dní vychutnáte polévku, ale existují také možnosti, kdy zrovna nemáte polévkovou náladu. Níže naleznete další pokyny pro vytváření nových polévek, které budou dobře fungovat jako součást tohoto přístupu. Při používání tohoto plánu pijte hodně vody. Podporovány jsou i další ultra nízkokalorické nápoje a doplňky (káva, čaj, koření, ocet, hořčice). Poznámka: Vždy požádejte lékaře, abyste vyzkoušeli jakýkoli nový plán.

Po probuzení

1 sklenici vody s citronem.

Snídaně

• 2 plátky celozrnného toastu s 1 polévkovou lžící. přírodní arašídové máslo, popř
• 3 míchané bílky, 1 šálek nakrájeného ovoce a 1 sklenici vody s citronem.

Oběd

1 porce francouzské polévky s plochým břichem (recept výše).

Večeře

1 porce francouzské polévky s plochým břichem.

Svačina

Vyberte si jeden denně:

• 1 kus ovoce a 10 mandlí
• 4 malé čtverečky 70procentní hořké čokolády
• 4 unce. červeného vína

Nemáte náladu na polévku?

Místo toho vyměňte jednoduché, rozumné jídlo. Jděte na 4 oz. libové bílkoviny (tofu, vejce, kuřecí maso, ryby nebo hovězí maso) plus 1/2 šálku vařeného zdravého škrobu (fazole, hrášek, brambory, hnědá rýže, celozrnné těstoviny); neomezené množství zeleniny, bylinek a koření; plus 1 polévková lžíce. olivového oleje nebo 2 lžíce. z vinaigrette. Vychutnejte si svačinu bohatou na živiny, která se vám vejde do dlaně, a ke snídani přidejte jednu nebo dvě porce ovoce. Chcete-li vytvořit vlastní recepty na polévky, volně experimentujte s různými druhy zeleniny, škrobu, bílkovin, vývaru a koření. Jen se ujistěte, že se držíte nezpracovaných variant bohatých na živiny.

Skutečný světový úspěch v hubnutí

Majitelka kalifornské firmy Lisa Gemmiti (57) nemá čas na složité diety a není ochotná hladovět. Orsoniho polévkový plán se pro ni ukázal jako perfektní přístup. Je to velmi jednoduché a celou dobu se cítíte spokojeně, hlásí. Za týden jsem zhubla sedm a půl kila a tři centimetry tuku na břiše. Funguje to! Pamela Goff souhlasí. Svlékla ze sebe plnou džínovou velikost a za pouhých sedm dní roztavila úžasných 9 palců břišní tukové tkáně. Musela jsem se přeměřit, protože jsem nemohla uvěřit, kolik jsem ztratila, říká matka a zubní asistentka z Nového Mexika (55). První den si pamatuji, že jsem si říkala: ‚Tohle je příliš mnoho jídla. Budu přibírat na váze!‘ Také pečovatelka z New Jersey Latonya Nicholas (44) byla ohromená. Vážil jsem se třikrát, protože jsem tomu číslu nemohl uvěřit. Tento plán je lahodný a úžasný, Latonya shodila 14 kilo za týden.

Když se o našem dietním testu doslechla milovnice rychlého občerstvení Latonya Nicholasová, byla jsem skeptická, protože jsem polévku jedla už několikrát týdně. Ale vyhovovalo to mému rozvrhu, tak jsem to zkusila, říká pečovatelka z New Jersey, 44. Utratila pouhých 20 dolarů za týdenní potraviny – a rychle zjistila, že je o 14 liber lehčí. Tato polévková dieta je snadná a opravdu funguje.

co začíná e

Nejlepší tip Latonyi: Zdvojnásobte recept! V neděli jsem udělal velkou dávku, která trvala celý týden. Takže o víkendech byla moje večeře stejně snadná jako ohřátí mraženého jídla.

Tento příběh se původně objevil v našem tištěném časopise.

Více z Ženský svět

Tato sacharidy přátelská očista napodobuje účinky bypassu žaludku

Popcorn vám může pomoci zhubnout – ale pouze pokud ho jíte správným způsobem

Rozpusťte abflab postříkáním olivovým olejem téměř na všechna vaše jídla