Co je vzduchová fritéza a jak funguje? — 2025



Jaký Film Vidět?
 

Pravděpodobně jste viděli fritézu – buď na sociálních sítích, nebo u vašeho přítele doma… přítele, který nepřestane mluvit o tom, jak to usnadňuje věci. Ale co přesně je vzduchová fritéza? A co dělá to, co vaše ostatní kuchyňské pomůcky a nástroje na vaření nedokážou? Ukazuje se, že odpovědí je mnoho. Níže je 411 na nyní všudypřítomné fritéze, od toho, jak funguje a co umožňuje, až po důvod, proč byste ji mohli chtít (a potřebovat).





Co je to vzduchová fritéza?

Vzduchové fritézy jsou typem pracovní desky konvektomatu . Vytvářejí stejné textury a chutě jako fritézy, ale bez množství oleje, které fritéza vyžaduje. Co se týče pečení, vzduchová fritéza není výměna 1:1 za klasickou troubu. Je to však pro vaše zdraví lepší než fritování a tradiční smažení a poskytuje mnohem více všestrannosti.

Jak funguje vzduchová fritéza?

Vzduchové fritézy se snadno používají a mají vše, co potřebujete k rychlé přípravě chutných jídel. Součástí je nepřilnavý koš, ventilátor a topné těleso. Často mají také grilovací desku. Vaše jídlo, které je vloženo do koše, se ohřívá horkým vzduchem a hází ventilátorem, dokud není uvařené a křupavé. (Můžete si horkovzdušnou fritézu předehřát nebo jednoduše vložit jídlo do koše, aby se ohřívalo samotným přístrojem.) Dokřupne zeleninu a svačinky a dokonale rozpustí sýr. Můžete dokonce použít vzduchovou fritézu k ohřívání jídel, jako jsou pizzy, hranolky a sendviče; nejsou mokré a kašovité jako v mikrovlnné troubě. Ať už upravujete nastavení fritézy ručně nebo používáte předvolby, je snadné získat chutě a textury, které se vám nejvíce líbí, bez velkých znalostí.



Jaké jsou výhody vzduchové fritézy?

Vaření pomocí vzduchové fritézy má mnoho výhod. Níže je uvedeno jen několik důvodů, proč zvážit přidání tohoto kuchyňského spotřebiče do vašeho kuchyňského nářadí.



Dokáže nahradit staré spotřebiče.

Vzduchové fritézy vykonávají práci několika přístrojů, což znamená, že se můžete zbavit spotřebičů na pracovní desce, které vykonávají pouze jednu práci, ale zabírají mnoho místa – například toustovače a rýžovary. Na rozdíl od jednorázových nástrojů je fritéza multifunkční stroj navržený tak, aby šetřil čas a zefektivnil proces vaření.



Je to zdravější než smažení.

Jednou z výhod vzduchového smažení vaší oblíbené zeleniny, aplikací a předkrmů je, že získáte všechny textury a chutě fritování bez obavy o zdraví . Zatímco při vaření byste měli do koše fritézy přidat trochu oleje, použití vzduchové fritézy vyžaduje mnohem méně oleje než fritování. Budete moci snížit příjem oleje a jíst svá oblíbená jídla v mnohem zdravějším stylu.

Je to rychlé.

Vzduchové fritézy jsou ideální pro rušná týdenní jídla a snídaně před prací. To proto, že vaří věci rychle. Křupavá, křupavá jídla smažená na vzduchu lze připravit během několika minut, čímž ušetříte drahocenný čas z vašeho plánu – obchod – příprava – vaření. Existuje také široká škála možností teploty – od nízké přes střední až po vysokou teplotu –, které lze nastavit tak, aby vyhovovaly vašim potřebám.

Je to ruce pryč.

Vzduchová fritéza má nejen rychlou dobu vaření, ale nevyžaduje žádnou pozornost při vaření. Jednoduše to nastavte a zapomeňte. Jedinou povinností je hodit obsah košíku jednou nebo dvakrát; nemusíte se obávat míchání, vypouštění nebo redukce.



Ohřívá se.

Nejlepší vzduchové fritézy nepřipravují jen jídlo. Ohřívají také vaše oblíbená jídla. To je zvláště skvělé pro potraviny bohaté na sacharidy, jako je pizza, která se při ohřívání v mikrovlnné troubě obvykle rozmočí. Na druhé straně vzduchové fritézy dělají, že zbytky chutnají podruhé stejně dobře jako poprvé. Když máte v kuchyni fritézu, budete se skutečně těšit na to, až budete druhý den jíst stejné jídlo.

Potraviny můžete vařit přímo z mrazničky.

Další výhodou vzduchové fritézy je fakt, že tak dobře vaří zmrazené potraviny. Tyčinky mozzarelly, kuřecí nugety a zelenina chutnají jako čerstvé, když se vaří ve vzduchové fritéze. Dělejte také mražené dezerty, chleby a sendviče. I když se budete chtít vyhnout ohřívání masa ze zmrazeného ve vzduchové fritéze (pokud to není uvedeno v návodu), existuje mnoho způsobů, jak můžete svou fritézu použít k přípravě chutných jídel ze zmrazených potravin.

Můžete si připravit jídlo.

Před vařením přichází nákupy. A před nákupem přichází na řadu příprava jídla, činnost, která je pravděpodobně nejnudnější a časově nejnáročnější z procesu výroby jídla. Přidání vzduchové fritézy do vaší kuchyně to však změní. Protože dokáže na vzduchu smažit kuřecí prsa, toasty, jako je cizrna a růžičková kapusta, a teplé snídaňové sendviče přímo z mrazáku, můžete si v lednici připravit kompletní jídla s několika základními ingrediencemi.

Snadno se čistí.

Kromě toho, že šetří čas na přípravu, fritézy šetří čas strávený čištěním. Kromě toho, že budete k vaření používat pouze jeden spotřebič (místo více hrnců a pánví), lze díly fritézy mýt v myčce nádobí. Stačí vložit koš vzduchové fritézy a grilovat přímo do myčky. Také oleje a marinády zůstávají během procesu vaření bezpečně uvnitř přístroje, což znamená, že nedochází k rozstřiku a rozlití.

Můžete vařit cokoliv.

Nejlepší na vzduchové fritéze je však kvalita a rozmanitost potravin, které vyrábí. Možnosti snídaně, oběda a večeře jsou téměř nekonečné. Zvažte na příští párty kuřecí křidélka, k večeři dokonale opečenou lilkovou parmku pokrytou zlatohnědou strouhankou nebo dezert, jako jsou skořicové rolky nebo otvory v koblihách naplněné jablky a kořením. Vzduchové fritézy to všechno zvládnou. A co je ještě lepší, jsou skvělé pro vaření dávek zeleniny, od sladkých brambor po cuketu a smažené kuřecí řízky, které lze skladovat a podávat podle potřeby. A konečně, díky vzrůstající popularitě vzduchové fritézy byly vaše oblíbené recepty téměř jistě převedeny na oblíbené recepty vzduchové fritézy ambiciózním majitelem vzduchové fritézy.

Přidejte do své kuchyně fritézu ještě dnes.

Vzduchové fritézy používají jednoduché funkce ohřevu a proudění vzduchu, aby vaše jídlo získalo texturu a chuť podobnou smaženým pokrmům během několika minut – ale bez veškerého oleje a kalorií. To v kombinaci s tím, jak rychle vaří zeleninu, znamená, že fritézy mohou být užitečné při hubnutí, zdravém stravování a příprava chutných jídel na týden.

Stručně řečeno, přidáním fritézy do vaší kuchyně uvolníte místo na pracovní desce a ušetříte čas v rušných týdnech. Vzhledem k tolika způsobům použití vaší fritézy je jedinou otázkou ‚který recept na horkovzdušnou fritézu vyzkoušíte jako první?‘

Jaký Film Vidět?