Všichni víme, že vánoční stromky mohou přidat do našich domovů spoustu sváteční nálady, ale ukázalo se, že nám také mohou pomoci udržet zdraví po celou zimu. Než stromeček po svátcích vyhodíte, možná budete chtít zkusit uvařit jehličí do chutného čaje bohatého na vitamíny.
staří lyci dávají rady
Dobře, víme, že to může zpočátku znít trochu divně, ale podle Gerryho O'Briena , ranger na Forest Holidays ve Spojeném království, ty špičaté jehly obsahují spoustu výhod. O’Brien pravidelně vaří čaj z čerstvých jehličí při prohlídkách Forest of Dean v Gloucestershire v Anglii a sdílel několik důvodů, proč bychom to měli všichni zkusit.
Za prvé, chutná nádherně – jako popíjení šálku tekuté vánočky. Navíc je jehličí plné vitamínu C, o kterém všichni víme, že pomáhá posilovat naši imunitu a odhánět zimní nachlazení. Pokud se již cítíte pod vlivem počasí, O'Brien tvrdí, že čaj může pomoci uklidnit bolest v krku, zmírnit přetížení a působit jako expektorans při kašli. Existuje také zvýšení vitamínu A, který může udržet naše oči zdravé Mayo Clinic . Oba vitamíny navíc obsahují antioxidanty, které pomáhají chránit před rakovinou.
O'Brien také uvádí duševní jasnost jako výhodu a tvrdí, že taoističtí kněží pili čaj z jehličí, protože věřili, že jim prodlužuje život. To je docela odvážné tvrzení, ale nebudeme klepat na nic, co by mohlo pomoci naší mysli zůstat ostrou po co nejvíce let.
Nyní neříkáme, že byste měli sbírat nějaké uschlé, uschlé jehličí, které přistane pod vaším stromem, a uvařit je. Čím čerstvější, tím lepší, takže hledejte jasně zelené jehličí, které můžete trhat, aniž byste zničili celkový vzhled vašeho stromu. Měli byste se také ujistit, že strom nebyl ošetřen žádnými pesticidy nebo jinými potenciálně nebezpečnými chemikáliemi. O'Brien navíc varuje před záměnou tisu a cypřiše s borovicí, protože vypadají podobně, ale mohou být toxické. Ty jsou obvykle označeny maloobchodníky, ale lze je snadno identifikovat podle jejich plošších jehel. Podrobnější popisy a fotografie všech druhů jehličnanů si můžete prohlédnout na Web Gardener's Path . Jakmile jste si jisti, že máte bezpečnou variantu, stačí vzít hrst a nechat je chvíli vařit v horké vodě, než scedíte a usrknete.
Pokud se bojíte trhat jehličí ze stromu sami, stále můžete získat lahodné výhody s předbalenými čaji, jako je jarní tipový čaj Juniper Ridge Douglas Fir ( 13 dolarů, Amazon ). Ať už se vydáte kterýmkoli směrem, chuť a vůně dodají vašim prázdninovým oslavám další vrstvu sezónní zábavy!
Píšeme o produktech, o kterých si myslíme, že se budou našim čtenářům líbit. Pokud si je koupíte, získáme malý podíl na tržbách od dodavatele.
Více z Ženský svět
Oh Popletal: Můžete navštívit Ralphieho skutečný domov z „Vánočního příběhu“ a zůstat přes noc
10 perníkových chaloupek, které inspirují vaši mazanou stránku
Jak odborně vyzdobit vánoční stromek vrstvu po vrstvách