The cena jídla za poslední tržní rok (srpen 2021 – srpen 2022) vyskočila o 13,5 %. To je považováno za největší nárůst od roku 1979. Bylo oznámeno, že roční nárůst indexu spotřebitelských cen v USA byl v srpnu 8,3 %, protože potraviny obecně zdražily o 11,4 % než v předchozích letech.
Také mnoho potravin zažilo a dvojnásobné zvýšení ceny po dobu 12 měsíců. Největší nárůst zaznamenala vejce o 40 %, dále margarín, který vystřelil o 38 %, a mouka zaznamenala nejnižší nárůst o 23 %.
Americké ministerstvo zemědělství hovoří o nárůstu potravinářských komodit
Foto od Pixabay: https://www.pexels.com/photo/booth-branding-business-buy-264636/
co se stalo spojeným dvojčatům Abby a Brittany
Americké ministerstvo zemědělství analyzovalo, že faktory v celé zemi, jako jsou pokračující problémy s dodavatelským řetězcem a vyšší náklady na energii, dopravu a pracovní sílu, všechny přispěly ke zvýšení cen napříč kategoriemi potravin. Cena tuctu velkých vajec třídy A nyní dosahuje rekordních 3,12 dolaru, což představuje alarmující nárůst o 82,3 % oproti předchozímu roku.
PŘÍBUZNÝ: Nové ceny USPS jsou nyní v platnosti – co to znamená jít vpřed?
USDA však tvrdí, že za zdražení drůbežích produktů může i epidemie ptačí chřipky. Cena kuřat vzrostla o 16,6 % oproti předchozím letům. 'Toto propuknutí přispělo ke zvýšeným cenám vajec a zvýšení cen drůbeže, protože bylo zasaženo více než 40 milionů ptáků, 189 komerčních hejn a 39 států,' uvádí ministerstvo.
Foto Tara Clark na Unsplash
Americké ministerstvo zemědělství naznačuje změny cen
Měsíční průzkum z Purdue University odhaluje, že trend spotřebitelských odhadů meziroční inflace cen potravin za minulý rok (posledních 12 měsíců) i současný rok (příštích 12 měsíců) je klesající. Tento průzkum „naznačuje, že pokles cenových kategorií, jako je plyn, může mít vliv na spotřebitele, aby věřili, že ceny potravin také klesají,“ uvádí se v průzkumu. Jedinou úlevou v tomto bodě je, že ceny mohou v průběhu roku brzy začít klesat.
Veselé Vánoce miláčku tesaři
Foto Erik Scheel: https://www.pexels.com/photo/person-giving-fruit-to-another-95425/
USDA také předpokládá, že nárůst potravinových položek by měl klesat do konce roku a do roku 2023 kvůli vyšším úrokovým sazbám, nižším cenám komodit a nižším cenám energií. „Očekává se, že ceny potravin porostou v roce 2023 pomaleji než v roce 2022, ale stále nad historickým průměrem,“ uvádí USDA.