Garden Pro: Vypěstovat si vlastní rozmarýn z řízků je snazší, než byste si mysleli — 2025

Čerstvé snítky rozmarýnu jsou perfektním chuťovým doplňkem a ozdobou vašich oblíbených jídel a nápojů. Věděli jste ale, že z vašich zbylých větviček ze supermarketu nebo farmářského trhu lze vypěstovat celou rostlinu rozmarýnu? Nebo že si řízky rozmarýnu ze své bylinkové zahrádky můžete rozmnožit do nových rostlin?

Zde odborník na zahradnictví Gary Pilarchik, spoluautor připravované knihy Pěstování Jedlé Krajiny ( Koupit na Amazonu, 27,99 $ ) a @TheRustedGarden na Youtube sdílí snadné způsoby pěstování rostlin rozmarýnu z řízků a tipy, jak o ně správně pečovat, abyste měli nepřetržitou sklizeň bylinek. Přečtěte si jednoduchý návod.

Co jsou řízky rozmarýnu?

Řízky rozmarýnu jsou větvičky odříznuté z existující rostliny rozmarýnu. Můžete je použít k pěstování nových rostlin rozmarýnu. Sklízí se z nového zeleného růstu na rostlině místo z dřevnatých stonků umístěných na základně rostliny.

Proč byste si měli pěstovat vlastní rozmarýn z řízků?

Bylinky jsou velmi drahé na nákup a vlastní pěstování z řízků vám nejen ušetří peníze, ale také vám poskytne nepřetržitou sklizeň čerstvých bylinek po dobu několika měsíců zdarma, říká Pilarchik. (Proklikejte si tipy, jak ušetřit peníze na farmářském trhu.) A nejste omezeni pouze na rozmarýn. Můžete si vzít zelené, nově rostoucí řízky z mnoha bylinek, jako je bazalka, máta, tymián, oregano, levandule a šalvěj. Jednoduše postupujte podle stejných kroků níže a vypěstujte si své vlastní nové bylinky!

Nemáte po ruce půdu? Pěstujte rozmarýn v šálku vody

Jedním z nejjednodušších způsobů, jak pěstovat rozmarýn z řízků, je v šálku vody. Pro začátek vám Pilarchik navrhuje shromáždit několik 3 dlouhých čerstvých snítek rozmarýnu z vašeho supermarketu nebo farmářského balíčku. Pokud chcete darovat řízky rozmarýnu ze zavedené rostliny rozmarýnu, jednoduše uřízněte 3 dlouhé řízky z nového zeleného růstu - ne z dřevnatých stonků u základny rostliny. Nejlepších výsledků dosáhnete na konci jara a během léta, dokud jsou výhonky pružné, ale ne tak měkké, aby v denním vedru vadly.

UMĚLECKÝ FOTOGRAF/Shutterstock

Dále odstraňte polovinu listů z řezu a ponořte 1 palec konce stonku každého do šálku vody; nastavit poháry na slunném parapetu. Vyměňte vodu dvakrát týdně a silný kořenový systém se vyvine za čtyři až osm týdnů, říká Pilarchik.

pan quigley všichni v rodině

Jakmile jsou kořeny zakořeněny, můžete je zasadit do květináčů nebo nádob naplněných směsí pro zalévání a udržovat je uvnitř na slunném parapetu a zalévat, když je půda suchá. Pokud byste chtěli rozmarýn zasadit venku, přeměňujte rostliny pomalu po dobu jednoho týdne, protože nejsou zvyklé na sluneční UV paprsky, poznamenává Pilarchik. Nádoby postavte venku na asi jednu hodinu ranního slunce, pak každý den prodlužte čas o hodinu, dokud je nenecháte venku celých osm hodin slunce. Tento proces se nazývá „tvrdnutí“ a je nezbytný, protože rostliny budou poškozeny, pokud budou vystaveny slunci celých osm hodin poté, co byly pěstovány v domě, říká.

Máte po ruce malou výchozí směs semínek? Zkuste v něm pěstovat řízky!

Místo vodní metody můžete založit kořeny rozmarýnu přímo ve výchozí směsi semen, jako je Hoffman Seed Starter Soil ( Koupit na Amazonu, 15,33 $ ), říká Pilarchik. Výchozí směs je obvykle bez půdy a složená z rašelinový mech a vermikulit . Jednoduše přidejte počáteční směs semen do malého 3palcového květináče a pak do směsi vložte holé konce dvou až tří snítek rozmarýnu. Tip: Konce stonků můžete před přidáním do směsi ponořit do medu, abyste podpořili růst. Med je přirozenou náhradou syntetických kořenových hormonů a vyživuje řízek a zároveň podporuje růst kořenů. (Nalézt více využití medu zde .) Umístěte květináč na okenní parapet nebo oblast v domě, kam dopadá trochu slunečního světla, a udržujte půdu vlhkou. Jakmile kořeny začnou za čtyři až osm týdnů, můžete řízky přesadit do většího květináče naplněného směsí pro zalévání.

MicrostockStudio/Shutterstock

Co dělat s řízky rozmarýnu

Jakmile si vypěstujete svůj vlastní rozmarýn, můžete jej samozřejmě použít k dochucení oblíbených polévek, dušených pokrmů a dalších receptů (nápady viz níže), ale můžete z něj také vyrobit čerstvý věnec, našlehat domácí rozmarýnové mýdlo nebo zahrnout to do osvěžující koktejl Paloma ! (Proklikejte a uvidíte, jak použít rozmarýn k poražení mozkové mlhy.)

Pokud máte po ruce více bylinek, než víte, co dělat, podívejte se na tyto články:

Tato chytrá metoda sušení čerstvých bylinek šetří peníze a zabraňuje plýtvání

Od vylepšených receptů k léčbě jarních šňupaček – těchto 20 bylinek slouží mnoha účelům

18 aromatických receptů naplněných vašimi oblíbenými bylinkami a kořením