McDonald’s Big Mac dělá debut, 1968 — 2022

McDonald

McDonald’s Big Mac

McDonald’s byl již v roce 1968 nejúspěšnějším americkým řetězcem rychlého občerstvení - v tomto roce otevřel 1 000. restauraci - Jim Delligatti, manažer společnosti McDonald’s v Uniontown v Pensylvánii, viděl, že se jeho gastronomický výtvor stal součástí stálého menu společnosti. Delligatti, který se poprvé stal manažerem McDonald’s v roce 1957, se v polovině 60. let pokusil přesvědčit společnost honchos, že potřebují prodat větší hamburger, a navrhl, aby zvážili jeho vlastní vynález, jen aby byl odmítnut. Šéfové korporací nakonec souhlasili s tím, že ho v roce 1967 nechají prodat, za předpokladu, že použije pouze přísady, které již byly dodány ke každé franšíze. Delligatti v tomto roce prodal první Big Mac ve svém obchodě Uniontown a byl natolik úspěšný, že povzbudil společnost k dalším spotřebitelským testům v celém regionu Pittsburghu. Big Mac začal na národní úrovni prodávat v roce 1968 za 49 centů. Delligatti za svůj světově proslulý vynález s 550 kaloriemi nedostal žádnou další odměnu, ale dostal plaketu. Ingredience Big Mac se samozřejmě staly ikonickou litánií ve své znělce reklamní kampaně: „Dvě celozrnné karbanátky, speciální omáčka, hlávkový salát, sýr, okurky, cibule, na sezamové housce.“ Pro ty, jejichž chutě nevyžadoval takové vydatné občerstvení, v roce 1968 byl představen také horký jablečný koláč řetězce.

Pamatujete si všechna slova na znělku McDonald’s „Big Mac“?