Od té doby, co si Laura Burnettová pamatovala, ji její váha způsobovala bolest v srdci. Jako 151 kilo vážící dítě na střední škole ji postavili na váhu na hřišti a řekli jí, že je příliš těžká na šplhací sítě a lanové houpačky; seděla sama a hořela úzkostí – vzorec, který se v jejím životě opakoval znovu a znovu. Jasně, zkoušela diety, ale jen tak dlouho odolávala nutkání utěšovat se sušenkami a chipsy.
proč lidé říkají soda pop
Teď se nemůžeš vzdát, řekla si, popadla notebook a znovu stáhla Facebook. Nemohla odolat, aby se na fotky podívala ještě jednou. Když procházela svůj zdroj, aby je našla, zastavil ji příspěvek. Věděla, že její kamarád Kelsey je na nové dietě, ale — wow. Zhubla 70 kilo a vypadala báječně. Laura byla jako přikovaná. Možná to bylo znamení. Možná by to mohlo fungovat i mně, pomyslela si.
Při obědě o několik dní později Kelsey vysvětlila: Plán má čtyři hlavní pravidla – žádný cukr, žádná mouka, žádné svačiny a pouze odměřené porce zdravého jídla. Jíte způsobem, který zbavuje váš mozek závislosti na jídle, takže neustálé chutě zmizí. Laura svraštila obočí. Jsem závislý na jídle? divila se. Chcete-li to zjistit, Kelsey navrhla čtení Světlé linie stravování ( 18,87 $, Amazon ) od Susan Peirce Thompson, PhD.
Thompson se v něm podělil o vědu dokazující, že cukr a mouka mají návykové vlastnosti pro každého – a u některých mohou vyvolat neukojitelný hlad a přemáhající chutě. To jsem já, pomyslela si Laura. Jakmile dostanu chuť na cukr a mouku, nemůžu přestat.
Ale mohla se jich vzdát? Rozhodla se to zkusit. Pomocí jednoduchých návrhů jídel od Kelsey se Laura začala cpát rýžovými koláčky a ořechovým máslem, vejci, salátem, lososem a restovaným špenátem. Bylo to proveditelné a pocítila rychlý příval optimismu – dokud nezasáhly bolesti hlavy a nedostatek energie. Devátý den měla horečku a byla nemocná. Možná mám chřipku, varovala Joea. Ale do 24 hodin se cítila lépe. Byla na detoxikaci.
Přesně, jak Thompson slíbil, pocítila nyní pocit povznesení, když plán působil magicky na její mozek. Plánování a příprava jídla se stala bez námahy a automaticky. Na jídlo sotva myslela. Večer předtím si sepsala plán, změřila porce a prohrabala se – to vše a přitom shodilo až šest kilo týdně!
O čtyři měsíce později Laura oslavila své 50. narozeniny o 53 liber lehčí. Byly tam samozřejmě výzvy. Někdy jsem se cítil příliš unavený na měření nebo vaření. Jindy mi chybělo, abych dokázala vtěsnat pocity jídlem, přiznává. Naštěstí Bright Line nabádá lidi, aby hledali podporu od ostatních.
Laura zjistila, že Joe a jejich smíšená rodina – šest dětí ve věku 15 až 24 let – jsou skvělí v povzbuzujících rozhovorech. Opřela se také o Kelsey, přátelé se setkali v online skupině a příbuzní, kteří byli inspirováni k vyzkoušení Bright Line.
Laura dokonce začala oslovovat další lidi, kteří by mohli potřebovat radu nebo povzbuzení. Zjistil jsem, že kontakt s lidmi mě naplňuje víc než kdy jindy jídlo. V 10 měsících Laura, která postupně přidala ke své rutině fyzickou aktivitu, shodila 100 liber.
Krátce nato dosáhla své cílové váhy 143 liber. Zvýšila příjem potravy a od té doby udržuje. Moje váha už za mě nerozhoduje, takže jsem znovu objevoval sám sebe. Chci jezdit na horské dráze nebo se potápět? Teď, když všechno sedí, jaký je můj styl? Začal jsem brečet v DSW, když jsem si uvědomil, že si konečně můžu zapnout boty po kolena přes lýtka. A vypadají skvěle! říká pojišťovací makléř se sídlem v Kalifornii.
Ona a Joe také pěstují štěňata. Když jsem byl těžký, neměl jsem na to energii. Teď mi to přináší tolik radosti. Zachránili jsme více než 70 životů. I ona si zachránila život. Nejde jen o to, že budu žít déle, ale že budu žít mnohem lépe. Už nejsem rukojmím svých tužeb. Cítím se volný.
Jak Bright Line Eating pomáhá při hubnutí
Podle Dr. Peirce Thompsona stravování Bright Line neutralizuje mozkové signály, které podněcují k přejídání. Vyloučení cukru a mouky je klíčové, protože se ukázalo, že poškozují mozkové centrum potěšení, říká. Jejich přeskakování umožňuje uzdravení našeho mozku, takže zažíváme úlevu od touhy a neustálých myšlenek na jídlo.
Bright Line také omezuje výběr potravin a zabraňuje únavě mozku, která spouští nezdravé stravování. Každý den dostanou Bright Liners tři porce bílkovin, 20 uncí zeleniny, dvě porce ovoce, dvě porce tuku a jednu porci zdravého škrobu. Celkový dopad je silný, lidé shodili až 30 liber za 14 dní.
Světlá linie jíst ukázkový den
Snídaně: 2 unce suchý ocelový řezaný oves připravený se 4 oz. mléka a přelité 2 oz. lněná semínka, 1 oz. ořechy a 6 oz. smíšené bobule.
Oběd: 4 unce. kuřecí prsa a 6 oz. zelenina smažená s 1⁄2 oz. olej a sójová omáčka s nízkým obsahem sodíku podle chuti.
Večeře: 4 unce. libový steak ochucený kořením, 10 oz. zelenina pečená s 1⁄2 oz. olivový olej a bylinky, 4 oz. kukuřice.
Tento článek se původně objevil v našem tištěném časopise.
Více z Ženský svět
Zmenšete 18 palců za 14 dní s touto rutinou pěnového válce
Skrytý tuk může způsobit vyboulení břicha – zde je návod, jak ho rychle zploštit
jít do kaple a my znovu
Ve vašem dietním plánu chybí tajná zbraň na rozpouštění tuků: Rybí olej