Nikdy jste nezkoušeli sardinku? Ani Patti Bodner předtím, než jí pomohli shodit 5 velikostí kalhot a zvrátit cukrovku — 2024

Po celá desetiletí byste slyšeli zmínku o sardinkách pouze v souvislosti s tím, že něco jiného je ‚sbalené tak pevně jako plechovka sardinek.‘ Ale čeká nás velká změna. Influenceři od TikTok přes You Tube až po Instagram začínají opěvovat skromnou sardinku novým způsobem: jako klíčového hráče v úspěšném hubnutí.

Zaslouží si rybičky ten hukot? Jsou sardinky dobré na hubnutí? Bezpochyby, říká Annette Dr. Boz Bosworth, M.D. , internista sídlící na Floridě a rostoucí Youtube hvězda sama. Dr. Boz říká, že viděla, že sardinky pomáhají zhubnout i těm nejvíce frustrovaným dietářům. Vezměte si například babičku z Georgie Deb Hamilton, 61 let. Použila sardinky a pokyny doktora Boze, aby shodila neuvěřitelných 17 liber za jediný týden! Čtěte dále a zjistěte, jak Dr. Boz doporučuje používat sardinky na hubnutí.

Co jsou vlastně sardinky?

Sardinky jsou malé mastné ryby, které jsou součástí rodiny sleďů. Termín sardinka ve skutečnosti neodkazuje na jediný druh ryby, ale spíše na skupinu několika druhů malých, mastných ryb, které jsou běžně konzervovány a konzumovány lidmi.

Sardinky jsou obecně dostupné v konzervě, často v oleji, vodě, rajčatové omáčce nebo hořčici. Konzervované sardinky lze jíst přímo z plechovky nebo používá se v různých pokrmech . A můžete je najít ve vašem místním obchodě s potravinami nebo online bez problémů.

Co dělá sardinky tak zdravé?

Sardinky jsou výjimečně bohaté na živiny , vysvětluje Dr. Boz. Chlubí se ideální dávky léčivých aminokyselin, hořčíku, vitamínu D a vysoce vstřebatelné formy vápníku. Tyto rybičky jsou také jedním z nejlevnějších zdrojů bílkovin na světě: Jedna porce sardinek dodá 16 gramů bílkovin a zabere vám jen něco málo přes 1 dolar .

Nejlepší ze všeho je, že pouze jedna porce sardinek dodá 2200 mg omega-3 mastných kyselin, které NIH říká je více než dvakrát tolik, než dostanete z typické pilulky s rybím olejem.

Dovolte mi, abych se pochlubil, jak dobré jsou pro vás ty omega-3. Jsou dobré pro váš mozek, jsou dobré pro vaše srdce a vaše celkové zdraví, říká Dr. Boz. Omega-3 také pomáhají snižovat škodlivý zánětlivý účinek jiných tuků, které můžeme jíst – a mnoho odborníků se domnívá, že snížení zánětu také pomáhá ztráta váhy .

Jak sardinky urychlují hubnutí

Dr. Boz je zastáncem ketodiety, které pomáhá obnovit zdraví své nemocné matky . Keto funguje tak, že snižuje sacharidy, takže naše tělo nemůže vytvářet dostatek krevního cukru jako palivo. V tomto okamžiku se tělo začne obracet na spalování tuků jako paliva a při tom vytváří sloučeniny tzv ketony které se stanou naším novým palivem. Když běžíme na ketonech, výzkum ukazuje, že tělesný tuk začíná spalovat výrazně rychleji, jak se zrychluje metabolismus.

Dr. Boz, keto trenérka, hledala způsob, jak pomoci lidem maximalizovat produkci ketonů, a já stále četl o malých rybách, říká. Když jsem poprvé zmínil sardinky , lidé křičí: ‚Ne!‘ Ale to je předtím, než si uvědomí, že sardinky chutnají hodně jako tuňák a mohou rychle zlepšit hladinu cukru v krvi a výsledky ketodiety. A říká, že sardinky dělají keto mnohem silnější.

kdo je naživu z maškrty

Pokud jde o sardinky a hubnutí, Dr. Boz říká, že všechny ty omega-3 v sardinkách jsou klíčové, protože pomáhají stimulovat produkci ketonů. A to znamená, že je možné spálit více tuku. Žádné jiné jídlo se nevyrovná, říká. Dr. Boz je fanouškem začleňování sardinek do jakéhokoli zdravého jídelníčku. Ale aby pomohla nastartovat hubnutí, vytvořila a 3denní sardinková výzva o které říká, že dokáže úžasné věci. Lidé přecházejí od vět: ‚To bych nikdy neudělal‘ až po ‚Chci to udělat znovu!‘

Proč si dát 3denní sardinku výzva pro hubnutí ?

3denní sardinková výzva je zkratkou k dosažení lepších výsledků hubnutí na keto. Proč byste mohli potřebovat skokový start? Pokud se po letech potýkáte se s problémy s krevním cukrem, zkusíte jíst ve stylu keto, vaše buňky mohou být tak poškozené, že budou mít potíže s odpovědí. Ale výzkum ukazuje, že přidáním dvou porcí sardinek týdně je zdravá strava výrazně pravděpodobnější, že zvrátit závažný prediabetes. Dr. Boz trénoval jednu diabetičku, která neviděla velký rozdíl v tradiční keto dietě. Zkusila sardinkovou výzvu a viděla a 460% nárůst v ketonech, když její hladina cukru v krvi poprvé po letech klesla k normálu.

Jak děláte 3denní sardinkovou výzvu?

3denní sardinková výzva na hubnutí je přesně to, co si myslíte: Jezte pouze sardinky v oleji po dobu 72 hodin. Hodiny začínají, když sníte první sousto sardinek. Jezte tolik, kolik chcete, kdykoli chcete. Neexistují žádné limity a žádný hlad, říká Dr. Box. Pokud chcete křupavé, můžete je smažit na pánvi nebo na vzduchu. Můžete je také jíst přímo z plechovky.

Jezte jen tolik, kolik potřebujete, abyste se cítili nasyceni. Pokud se nemůžete dostat přes chuť, můžete si dát horkou omáčku bez sacharidů, říká Dr. Boz. Ale kromě toho nebo jiného koření bez sacharidů byste měli konzumovat sardinky pouze v oleji, soli, vodě a černé kávě. Vydržte tři dny. Pak si dejte poslední plechovku sardinek. Nenechám tě ukončit půst, dokud v 72. hodině nesníš poslední sousto sardinek.

Patti to fungovalo – ztratila 5 velikostí kalhot a dostala 6 léků!

Patti Bodnerová ztratila 5 velikostí a zvrátila cukrovku pomocí 3denní sardinky.Krystal Radlinski/vervestudio.com

V naději, že se zbavím drahého inzulínu, Patti Bodnerová zkusil keto. Moje chutě zmizely a váha začala klesat, vzpomíná floridská babička (67), celoživotní dietářka. Vyrovnala se? Jo, a její cukrovka byla lepší, ale nezmizela. A tak se pustila do třídenní sardinkové výzvy Dr. Boze. Nikdy jsem nejedla sardinky, ale usoudila jsem, že musí být lepší než inzulín, říká Patti. Našla je jako tuňák a jedla je s hořčicí 72 hodin. Neměl jsem hlad a šílenou energii.

Po 25 letech cukrovky ji A1C se konečně vrátil do normálu. Nakonec ztratila 5 velikostí kalhot. Byl jsem veden k přesvědčení, že mám nemoc, která se může jen zhoršit. Teď nemám inzulín a pět dalších léků. V lékárně mi to ušetří 1000 dolarů měsíčně. Také jsem se vrátil na svou středoškolskou váhu. To se stal zázrak!

Ale mají sardinky vysoký obsah rtuti?

Sardinky vlastně mají mnohem méně rtuti než velké ryby jako tuňák a mečoun a dokonce obsahují asi polovinu rtuti v lososovi (který je sám o sobě rybou s nízkým obsahem rtuti). Platí pravidlo, čím menší ryba, tím menší riziko rtuti, říká doktor Boz. Museli byste sníst tolik sardinek, abyste měli riziko rtuti, že to není fyzicky možné.

Co když nemám rád sardinky? Existuje nějaká náhrada?

Sardinky jsou bezkonkurenční a opravdu neexistuje žádná náhrada. Částečně je to způsobeno tím, že lidé se obvykle do sardinek nezblázní, jako by to bylo třeba pro slaninu – takže celkově sníte méně, což je součástí toho, proč tento přístup tak dobře funguje. Dáte svému systému pauzu od přetížení, když ho zaplavíte superživinami ze sardinek.

Pro dlouhodobý úspěch zařaďte sardinky do ketodiety

Základní keto pokyny Dr. Boze začínají snížením sacharidů na 20 gramů denně, když se zaměříte na potraviny bohaté na tuky, jako je avokádo, vejce, sýr, neškrobová zelenina s máslem, tučné maso a zejména sardinky. Můžete to udělat pomocí receptů, jako je ten níže, abyste získali chuť na sardinky, než vyzkoušíte 3denní výzvu.

má Sam Elliottt děti?

Zkuste to! Recept na salát se sardinkami pro začátečníky

Vyměňte sardinky za tuňáky v jednoduchých salátech, abyste rychle získali chuť na přírodní metabolické zázračné jídlo

• 1 plechovka sardinek v oleji
• 1 vejce natvrdo
• 2 šálky jednoduchého míchaného salátu
• Olivový olej, ocet a koření

Použijte sardinky přímo z plechovky, nebo pro pevnější texturu orestujte nebo smažte na vzduchu na středně vysoké teplotě asi 5 minut. Sardinky promíchejte s ingrediencemi na salát a oblékněte se podle svých představ. Poznámka: Při slepých testech chuti si lidé nevšimnou vysoce výživných kostí/kůže v tradičně balených sardinkách. Dostupné jsou ale i verze bez kostí/bez kůže. Slouží 1

Tento obsah nenahrazuje odbornou lékařskou pomoc nebo diagnostiku. Před zahájením jakéhokoli léčebného plánu se vždy poraďte se svým lékařem .

Verze tohoto článku se původně objevila v našem tištěném časopise , Ženský svět .