Zelené Chile Turecko Enchiladas — 2024



Jaký Film Vidět?
 

V těchto enchiladas přelitých zelenou chilskou omáčkou a spoustou taveného sýra se krůtí hodí do Tex-Mex.





Velikost porce:

6

Aktivní čas:

40 min.



Celkový čas:

1 hod., 15 min.



Ingredience

  • 1 tb. olivový olej
  • 1 cibule, nakrájená
  • 1 zelená paprika, nakrájená, 1 ½ šálku
  • 1½ lžičky. chilli prášek
  • 3 šálky nakrájeného zbylého pečeného krůtího masa
  • 2 (8 oz.) bal. zelená chilská omáčka enchilada
  • 1 (15 oz.) plechovka černé fazole, opláchnuté, okapané
  • 1 šálek zmrazených kukuřičných zrn, rozmražených
  • 6 oz. Sýr Colby Jack, strouhaný, 2 šálky
  • 2 tb. nasekaný čerstvý koriandr
  • 1 (15 oz.) bal. zábaly, jako je Mission garden špenát a bylinky

Instrukce

  1. Předehřejte troubu na 375 °F. Zapékací mísu o rozměrech 13″x9″ potřete sprejem na vaření. Ve velké nepřilnavé pánvi rozehřejte olej na středním plameni. Přidejte cibuli, pepř a chilli; vaříme za častého míchání téměř do měkka 10 minut. Odstraňte z tepla. Vmíchejte krůtu, ¼ šálku omáčky enchilada, fazole, kukuřici, 1 šálek sýra a koriandr.
  2. Rovnoměrně rozdělte směs lžičkou do středu každého zábalu; srolovat. Vložte do pekáče stranou dolů; doplňte zbývající omáčkou enchilada. Volně přikryjte misku fólií. Pečte 30 minut.
  3. Odhalte enchiladas; posypeme zbývajícím 1 šálkem sýra. Pečte, dokud se sýr nerozpustí, 5 minut. Pokud chcete, podávejte přelité zakysanou smetanou, koriandrem a pimentem.
Klikněte zde pro další recept
Jaký Film Vidět?