Pokud vás někdy pálila žáha, pak víte, jak nepříjemné to může být. Pálení žáhy — také známé jako kyselý reflux — je pocit pálení na hrudi a/nebo v krku způsobený žaludeční kyselinou, která se hromadí do jícnu. Může být vyvoláno zvláště bohatým, kořeněným nebo mastným jídlem nebo jídlem příliš blízko před spaním. Některé léky mohou způsobit, že budete náchylnější k pálení žáhy a mnoho žen pociťuje pálení žáhy během těhotenství. Pokud se pálení žáhy objevuje v noci po několik týdnů, lékaři to považují za stav zvaný gastroezofageální refluxní choroba nebo GERD. Odhaduje se, že jeden z pěti Američanů trpí GERD . A i když existují léky na předpis a volně prodejné léky k léčbě pálení žáhy, tyto léky často přicházejí s vážnými vedlejšími účinky, takže lidé hledají přírodní lék.
Jeden přírodní lék na pálení žáhy, který se neoficiálně objevil, je zázvorový čaj. Protože zázvorový čaj je chutný, levný a snadno se vyrábí, chtěli jsme se ponořit hlouběji do vědy za jeho účinností. Tak jsme si naklepali pár špičkových lékařů a také ženu, která si vyléčila chronické pálení žáhy pitím zázvorového čaje. Zde je to, co museli říct:
5 způsobů, jak kořen zázvoru léčí střeva
Po staletí, zázvor se používá k léčbě řady problémů GI , od nevolnosti a žaludeční nevolnosti až po nadýmání, plynatost, kinetózu a další.
1. Zázvor zmírňuje nepohodlí typu „snědl jsem příliš mnoho“.
Znáte ten pocit, že vám praskne knoflík, když sníte velké jídlo? Zázvor může pomoci to rychle zmírnit. Zázvor může pomoci při trávení tím, že podporuje pohyb potravy trávicím traktem, říká Bahar Adeli, MD, gastroenterolog z Filadelfie. Může také zlepšit vyprazdňování žaludku, což je proces přesunu potravy ze žaludku do tenkého střeva. To může pomoci zmírnit pocity plnosti nebo nepohodlí po jídle.
2. Zázvor zklidňuje záněty střev
Sloučenina v zázvoru tzv gingerol může pomoci zmírnit chronický zánět v trávicím traktu u některých pacientů s onemocněními, jako je zánětlivé onemocnění střev, říká Dr. Adeli. A zánět střev je spojen s řadou příznaků GI, včetně zácpa , bolest, průjem a další .
3. Zázvor uklidňuje podrážděný žaludek
Několik studií potvrdilo účinnost zázvoru snížení nevolnosti a zvracení , říká Dr. Adeli. Zázvor také pomáhá snižovat příznaky gastrointestinálních potíží, jako je nadýmání a plynatost. (Kliknutím zobrazíte zázvorový čaj může také pomoci při hubnutí .)
4. Zázvor usnadňuje trávení tučných jídel
Zázvor může pomoci stimulovat pankreatické enzymy, které hrají důležitou roli při trávení, vysvětluje Rudolph Bedford, MD , gastroenterolog v Providence Saint John’s Health Center v Santa Monice, CA. Ve skutečnosti může pomoci při trávení tučných jídel, dodává Dr. Bedford, nic, co by mohlo být prospěšné pro každého, kdo má tendenci pociťovat pálení žáhy po jídle s vysokým obsahem tuku.
5. Zázvor pomáhá vyrovnávat mikrobiom
Zázvor má pozitivní vliv na složení střevních bakterií , říká Lindsay Malone, MS, RDN , LD, instruktor na katedře výživy na lékařské fakultě univerzity Case Western Reserve. Některé z protizánětlivých účinků zázvoru mohou být způsobeny jeho vlivem na střevní mikrobiom. Jinými slovy, zázvor pomáhá zajistit dobrou rovnováhu léčivých bakterií ve vašem střevě – faktor, který je spojen s lepším trávením.
Zázvor a pálení žáhy: málo může hodně pomoci
Zázvor může být stimulantem trávení a pomoc trávení může pomoci při pálení žáhy, říká integrující lékař Dana Cohenová, MUDr , autor Uhasit. Většině lidí může zázvor pomoci při pálení žáhy. Nedávná studie zjistila, že zázvor může pomoci snížit příznaky dyspepsie (lékařský termín pro podrážděný žaludek) včetně pálení žáhy. Zjistila to další studie z roku 2014 konzumace zázvoru zmírnila pálení žáhy s několika vedlejšími účinky. Zkombinujte to s výhodami střev uvedenými výše a získáte působivého léčitele střev. Trochu zázvoru má tendenci hodně pomáhat při pálení žáhy.
Ale více zázvoru není nutně lepší: příliš mnoho zázvoru obvykle není dobré, varuje Dr. Bedford. Měl jsem pacienty, kteří užívali různé zázvorové doplňky a strašně je pálí žáha, protože zázvor má tendenci uvolňovat dolní jícnový svěrač, což je jedna z příčin pálení žáhy. Studie skutečně ukazují konzumace více než 5 gramů zázvoru denně může vést k nežádoucím účinkům . (To je ekvivalent asi 5 čajových lžiček strouhaného zázvoru nebo 5 sáčků zázvorového čaje z obchodu.)
tom hanks a meg ryan vztah
Individuální reakce na zázvor se mohou lišit a to, co funguje u jednoho člověka, nemusí fungovat stejně u druhého, říká Dr. Adeli. Chcete-li tedy získat výhody, budete chtít začít s ne více než čajovou lžičkou denně, abyste mohli cítit, co je pro vás to pravé.
(Myslíte si, že jste citliví na zázvor? Kliknutím zobrazíte nejlepší domácí testy citlivosti na potraviny .)
Jak získat výhody zázvoru
Jedním z nejjednodušších – a nejúčinnějších – způsobů, jak přidat zázvor do vaší stravy, je připravit si zázvorový čaj tak, že oloupané plátky kořene zázvoru namočíte asi na 10 minut do vody a poté zázvor před vychutnáním vyjmete.
Pocházím z jamajské rodiny, takže zázvor je hlavní základ, říká Dr. Bedford. Pamatuji si, jak moje matka loupala kořeny zázvoru a vařila je ve vodě. Zázvor je dodáván ve volně prodejných doplňcích, ale osobně věřím, že čerstvý zázvor je vždy nejlepší. Pokud se vám podaří získat kořen a udělat z něj tenké plátky, pak ho uvařte ve vodě, která zdánlivě pomáhá při zažívacích potížích. (Kliknutím na naši sesterskou publikaci se dozvíte jak uchovávat zázvor v lednici nebo mrazáku aby to zůstalo čerstvé.)
Pokud nemáte rádi čaj, můžete zkusit i vaření s čerstvým nebo práškovým zázvorem, cucání zázvorových žvýkaček nebo doplnění zázvorovým extraktem.
Ale existuje jeden druh zázvoru zvyklý pomoc: zázvorové pivo. I když může mít příjemnou zázvorovou chuť, je důležité pochopit, že komerční zázvorové pivo často obsahuje velmi málo skutečného zázvoru a zázvorová chuť je obvykle odvozena z umělých nebo přírodních dochucovadel spíše než z čerstvého kořene zázvoru, říká Dr. Adeli.
Dva doplňky pro silnější zázvorový čaj na pálení žáhy
NoirChocolate/Getty Images
Citronová šťáva: Kombinace citronové šťávy a zázvoru může mít symbiotický účinek, říká Dr. Bedford. Zázvor pomáhá zvýšit pohyblivost žaludku a citronová šťáva pomáhá neutralizovat žaludeční kyselinu, takže tato kombinace může být velmi prospěšná u pacientů, kteří mají zažívací potíže nebo mají sklony k nevolnosti. Jen pozor, ať to nepřeženete, říká. Citronová šťáva obsahuje hodně kyseliny citrónové, která může stimulovat více pálení žáhy, protože zvyšujete produkci kyseliny ze žaludku. Jako u všeho, všeho s mírou.
Miláček. Studie na zvířatech ukazují med zmírňuje kyselý reflux. Hustá sladká tekutina dodává jícnu ochranný povlak, což může být faktor pomáhají zabránit kyselému plížení zpět nahoru a způsobuje pálení žáhy, podle výzkumu v BMJ. Jamie Kaufman, MUDr říká, že její pacienti hlásí zlepšení příznaků refluxu po konzumaci manukový med , silný druh medu vyrobený včelami v Austrálii a na Novém Zélandu. Doporučuje konzumovat 1/2 lžičky manukového medu po večeři ke zmírnění refluxu.
Příběh úspěchu: Kat Sivley, 54
Kat Sivleyová s trhnutím se probudila s pocitem, jako by jí v krku bublala láva. Probudit se uprostřed noci s pálením žáhy nebylo pro padesátiletého Portlanda v Oregonu nic nového. Od dětství trpěla těžkým refluxem kyseliny, někdy tak extrémním, že se jí kyselina dostala až do nosu. Tohle není způsob, jak žít, zoufala si.
Ale když si vzala nějaké volně prodejné léky, Kat věděla, že pokud to zabere, povede to jen ke krátkodobé úlevě. Zkoušela pít mléko, které by také na krátkou dobu fungovalo, ale zjistila, že mléčné výrobky obecně kyselý reflux celkově zhoršují.
vypadá jako vítr od Patricka Swayze
Dokonce i léky na předpis fungovaly, pouze pokud jedla nevýrazná jídla, jako je tvaroh a pudink. Kat si nedokázala představit, že by takovou dietu držela navždy. Navíc četla o vážném vedlejší účinky spojené s dlouhodobým užíváním . nemohu to riskovat. Musím najít něco přirozeného, rozhodla se.
Jak Kat objevila zázvorový čaj na pálení žáhy
Kat při hledání na internetu narazila na citronovou vodu a zázvor jako na možný lék. Od střední školy pila citronovou vodu pro její další údajné zdravotní přínosy, jako je čištění, pomoc při trávení a hubnutí. Milovala také uklidňující zázvorový čaj, na který ji před lety obrátil starý přítel. Nikdy ji však nenapadlo pít je společně nebo pro úlevu od pálení žáhy. Bude to fungovat? divila se.
Kat se podívala hlouběji a zjistila, že fenolické sloučeniny v zázvoru působí na zmírnění podráždění trávicího traktu a zmírnění žaludečních kontrakcí, což pomáhá zabránit vytékání žaludeční kyseliny do jícnu. A zatímco citronová šťáva má kyselé pH, jakmile je v těle metabolizována, produkuje alkalické vedlejší produkty, které mohou pomoci neutralizovat kyselinu v žaludku .
kdo je kate jackson
Zázvorový čaj zmírnil Katino pálení žáhy přes noc!
Kat neměla co ztratit a nakrájela čerstvý zázvor, který měla po ruce, a přidala ho do šálku vroucí vody a nechala pár minut louhovat, než vymačkala čerstvý citron. Vypila ho před spaním a tu noc se ani jednou neprobudila kvůli refluxu kyseliny. Kat s nadějí začala pít každý večer před spaním čaj se zázvorem a citronem. Také změnila svůj jídelníček tak, aby zahrnoval více celozrnných potravin a méně rafinovaných sacharidů.
Katin reflux najednou zmizel – a už se nevrátil. Ve vzácných případech sní něco příliš kyselinotvorného, jako je těžké jídlo v restauraci, jednoduše si vezme studený zázvorový čaj, který má v lednici, přidá trochu lahvové citronové šťávy a usrkne, dokud epizoda neustoupí.
Dnes, ve věku 54 a 70 liber lehčí, Kat nemůže být šťastnější. Jsem ten typ člověka, který když najdu něco, co mění život, zakřičím to z hlavy. Pokud máte kyselý reflux, zázvor a citron vám změní život!
Tento obsah nenahrazuje odbornou lékařskou pomoc nebo diagnostiku. Před zahájením jakéhokoli léčebného plánu se vždy poraďte se svým lékařem .
Verze tohoto článku se původně objevila v našem tištěném časopise , Ženský svět .
Pro více léků na pálení žáhy :
9 přirozených způsobů, jak se v noci rychle zbavit pálení žáhy — a vstávat šťastní
MD: Vaše „pálení žáhy“ může být způsobeno *nízkou* žaludeční kyselinou – snadný domácí test
Tyto léky na pálení žáhy schválené MD snižují pálení až o 74 %