Tento recept na česnekový chléb ve vzduchové fritéze uvaří křupavé máslové dokonalosti za pouhé 4 minuty — 2024
Plátky teplého česnekového chleba zdobící váš jídelní stůl nikdy nezklamou vaše chuťové buňky. A můžete to udělat za 4 minuty pomocí vzduchové fritézy. Vaření této chutné strany v tomto stroji opeče chléb a rychle rozpustí česnekové máslo. Než se nadějete, budete mít křupavý česnekový chléb, který si vychutnáte s těstovinami, polévkou nebo jiným slaným pokrmem. Oslovili jsme také šéfkuchaře, který nabízí snadný tip, jak dát chlebu extra česnekovou příchuť. Zde je návod, jak rychle upéct pikantní a pikantní česnekový chléb ve vaší fritéze!
Jak se tradičně vyrábí česnekový chléb
Příprava této oblíbené strany začíná natíráním rozpuštěného česnekového másla na kousky řemeslného chleba, jako je italský bochník, bageta nebo ciabatta. Máslový chléb se pak upeče a podává, jakmile mírně vychladne. Zatímco tento proces produkuje štiplavý a zlatavě hnědý česnekový chléb, může trvat asi 15 minut, než se peče při 400 ° F. Rychlá alternativa: Použijte svou fritézu k přípravě toastového česnekového chleba za kratší dobu!
Proč vzduchová fritéza funguje při přípravě křupavého česnekového chleba
Vzduchové fritézy využívají cirkulačního tepla, které současně rozpustí máslo a chléb křupe rychleji než v troubě. To zajistí, že se chléb propeče rovnoměrně a žádná ze surovin se nepřipálí. Standardní 6litrová vzduchová fritéza je také dostatečně velká na to, aby vyrobila 8 vydatných plátků česnekového chleba! I když tento přístroj pomáhá produkovat lahodný česnek, nedělá to Všechno těžkého zvedání. Podívejte se, existuje jednoduchý trik, jak přidat česnekové máslo více chuti.
kabát s vestavěným topením
Tajemství šéfkuchaře, jak chutnat česnekový chléb
Pro intenzivní česnekovou chuť, Kelly Kubala, testovací asistent kuchyně ve společnosti Cuisinart , navrhuje nechat celý nebo nasekaný hřebíček čas sedět v obyčejném másle. Nechte stroužky česneku louhovat v rozpuštěném másle po dobu nejméně 10 minut, než natřete chléb pro maximální chuť, říká. Jakmile je máslo plně vyluhováno, přidejte další přísady včetně nasekané petrželky a míchejte, dokud se nespojí. A voilà! Proměnili jste obyčejné máslo na lahodnou pomazánku pro svůj dosud nejlepší česnekový chléb.
Jak vyrobit česnekový chléb ve vzduchové fritéze
Zde Kubala sdílí Cuisinartův recept na klasický česnekový chléb, který se vaří ve vzduchové fritéze v 4 až 6 minut . Udělejte si to jednou k servírování k vašemu oblíbenému jídlu – a možná zjistíte, že se definitivně vykašlete na česnekový chléb z obchodu!
Klasický česnekový chléb
Kritchai Chaibangyang/Getty
Ingredience:
- ½ bochníku italského chleba (8 palců dlouhého), vodorovně rozpůleného
- ½ šálku nesoleného másla
- ¼ šálku olivového oleje
- 3 velké stroužky česneku, oloupané a rozdrcené
- 1 tb. čerstvé petrželové listy, nasekané
- 2 lžičky Parmazán, strouhaný
- Košer sůl, podle chuti
- Čerstvě mletý černý pepř, podle chuti
Pokyny:
- Zahřejte malý kastrol na středně nízkou teplotu. Přidejte máslo, olej, česnek a za občasného míchání vařte, dokud se máslo nerozpustí. Odstraňte hrnec z ohně a nechte 10 minut odstát, než přidáte petržel.
- Každý kousek chleba potřete česnekovým máslem. Dochuťte solí a pepřem a poté každý kousek chleba rovnoměrně posypte parmazánem.
- Předehřejte vzduchovou fritézu na 350 °F.
- Po předehřátí vložte chléb do košíku a poté košík zasuňte zpět do fritézy. Vařte asi 4 až 6 minut, nebo dokud chléb zcela nezhnědne a neopeče.
- Opatrně vyjměte chléb z fritézy a přendejte na prkénko. Před krájením na 8 stejných plátků ochlaďte 2 až 3 minuty. Sloužit.
5 chutných způsobů, jak ochutit česnekový chléb ve fritéze
Vzhledem k tomu, že česnekové máslo je zdrojem chuti tohoto pokrmu, můžete si jej obléknout tak, aby vyhovovalo vašim chuťovým pohárkům. Než máslo natřete na chléb, vmíchejte kteroukoli z těchto 5 ingrediencí.
původní obsazení úmrtí malých darebáků
1. Chilli vločky
Přidejte špetku (nebo dvě) chilli vloček na česnekový chléb s nádechem tepla.
2. Rozdrobená slanina
Pro slaný a kouřový nádech vmícháme do máslové směsi nadrobenou slaninu.
3. Další čerstvé bylinky
Spolu s petrželkou přidejte čerstvé oregano a tymián pro větší zemitost.
4. Citronová kůra
Posypání citronovou kůrou dodává česnekovému chlebu osvěžující šmrnc.
5. Vlašské ořechy
Nasekané vlašské ořechy jsou překvapivou složkou, která dodává česnekovému máslu ořechovou chuť a křupavou texturu.
Pro více škrobových jídel , podívejte se na tyto recepty níže!
Tajemství Rachael Rayové k nejlepším šťouchaným bramborám – křupavé, citronové + tak snadné
Tento *Oven Rice* Hack je tajemstvím nadýchaných a chutných zrn pokaždé – není třeba míchat
10 receptů na těstovinové kastrol ideální pro útulné týdenní večeře – tak snadné + chutné
prosím, neber mi píseň ze slunečního svitu