Tento Genius Hack skartuje jemné kuřecí, hovězí nebo vepřové maso za pouhou minutu — 2024

Poté, co jste celé hodiny dusili lahodný kus masa, může být zkoušet všechno naporcovat vidličkami jako opravdová fuška. Naštěstí to lze udělat za méně než polovinu času, který obvykle zabere, jednoduše pomocí stojanového mixéru, abyste získali lahodné nudličky kuřecího, hovězího nebo vepřového masa připravené k použití ve vašem oblíbeném receptu.

duety elvis a lisa marie

Váš spolehlivý stojanový mixér ( Koupit na Amazonu, 599,99 $ ) je hrdinou receptů na sušenky a pečení domácího chleba. Ale je to skvělé pro tento trik na strouhání, protože nástavec na lopatky dělá veškerou práci při rozbíjení masa, když se pohybuje po misce. Pokud vlastníte ruční mixér ( Koupit na Amazonu, 32,99 $ ), funguje také se dvěma standardními šlehacími nástavci.

Možná vás šokuje, že maso touto metodou mixéru vytvoří jednotlivé kousky jen za jednu minutu! Prokrojení řezu masa, jako je vepřová plec, obvykle trvá alespoň pár minut, v závislosti na tom, jak velké a jemné je po uvaření. Nemluvě o tom, že to může být trochu chaotické, zvláště pokud to děláte na prkénku, kde na váš pult může kapat šťáva z masa.

Abyste se vyhnuli tomu povyku a nepořádku, vyzkoušejte tento trik pro stejné kousky masa, které si můžete vychutnat v jakémkoli slaném jídle.

Jak trhat maso pomocí mixéru

Odborníci na Chowhound doporučujeme maso nakrájet po dávkách, abyste se ujistili, že mísa není příliš přeplněná a že jsou všechny kousky rovnoměrné. Tento hack můžete také použít, dokud je maso ještě horké, nebo jej nechat ohřát na pokojovou teplotu, než jej nakrájíte.

Pokud jste udělali velkou vepřovou plec nebo kus hovězího masa, zkuste je nejprve nakrájet na tři nebo čtyři menší kousky, aby se snáze vešly do mixéru. Kuřecí prsa můžete nechat celá, než je nakrájíte.

abby a bretaň se rozdělily

Přidejte jeden nebo dva kousky vařeného masa do mísy a použijte nástavec s lopatkami pro stolní mixér nebo šlehače pro ruční model. Poté spusťte mixér na nejnižší stupeň, aby se maso rozpadlo na jednotlivé kousky (mělo by to trvat asi minutu). Dbejte na to, abyste maso hlídali, protože je snadné ho naporcovat, což způsobí, že vytvoří velký shluk.

Vložte maso do samostatné misky a tento krok opakujte se zbytkem kousků. Získejte více Chowhound Tipy na drcení masa bez použití rukou ve videu níže:

Jakmile je všechno maso naporcované, můžete dát zabrat svým chuťovým buňkám a být kreativní při jeho podávání! Trhané kuře smíchané s mangovým chutney, chilli omáčkou a kořením je skvělým sendvičem k obědu nebo večeři. Kousky vepřového masa jsou báječnou možností, jak naplnit enchiladas přelité omáčkou a přelité sýrem. Použijte trhané hovězí maso s trochou BBQ omáčky, abyste si ho vychutnali samotné nebo mezi plátky chleba.

Možností jídla je nepřeberné množství, ale pokud zjistíte, že máte zbytky drceného masa, vložte ho do vzduchotěsné nádoby a skladujte až tři dny v lednici a tři měsíce v mrazáku (před zahřátím přes noc rozmrazte v lednici).

Můžete se rozloučit se dny, kdy jste stáli nad prkénkem nebo rozpáleným pekáčem a snažili se roztáhnout dušené kusy masa. Tento hack zvládne práci za zlomek času, takže jídlo můžete dostat na stůl mnohem rychleji!

kolik stálo v roce 1960 5 dolarů

Women’s World si klade za cíl nabízet pouze ty nejlepší produkty a služby. Aktualizujeme, když je to možné, ale nabídky vyprší a ceny se mohou změnit. Pokud si něco koupíte prostřednictvím některého z našich odkazů, můžeme získat provizi. Otázky? Kontaktujte nás na adrese shop@womansworld.com .