Vaše nová zábavná tajná zbraň: Pečená bramborová tyčinka – je vynikající, snadná a udělá každého šťastným — 2024
Je tu nový trend, který rozhodně upoutal naši pozornost: pečené brambory. Zatímco pečené brambory se mohou zdát docela jednoduché (a jsou rozhodně levné!), mohou se během mrknutí změnit ze standardní strany na zábavné party jídlo. Jak? Jednoduše podávejte pečené brambory na talíři obklopené tradičními polevami, jako je zakysaná smetana, rozdrobená slanina a pažitka, spolu s více jedinečnými možnostmi, jako je BBQ hrudí, pečená brokolice a marinara omáčka. Než se nadějete, budete mít DIY pomazánku zvanou pečené brambory, kde si hosté mohou míchat své oblíbené polevy a vytvářet si vlastní pudink. Je to zábavný trend, který se perfektně hodí pro herní den, filmový večer a potlucky – a navíc je nenáročný na váš rozpočet. Pokračujte ve čtení a zjistěte, jak vyrobit tyčinku z pečených brambor, která vám ukradne show!
Co se děje při výrobě pečené bramborové tyčinky
Pečená bramborová tyčinka zahrnuje dva prvky: pudinky a polevy. Pokud jde o brambory, pečené červánky jsou oblíbenou možností, protože chutnají vydatně a jsou dostatečně pevné, aby pojaly různé polevy. Sladké brambory však můžete použít pro trochu sladší pudink, který vyrovná chutě slaných polev a je plný antioxidantů včetně beta-karotenu, který je nezbytný pro zdraví očí, kůže a imunity . (Kliknutím se dozvíte více o zdravotní přínosy sladkých brambor .)
Co se týče zálivek, Kara Myersová , vývojář receptů a zakladatel Sladce Skvělý , říká, že vaše možnosti jsou nekonečné. S polevy mohou lidé jít lehčí nebo těžší, zaměřené na zeleninu nebo maso nebo jen na různé druhy podle jejich chuti. poznamenává. Vždy si ráda dám základy másla, zakysanou smetanu, nasekanou pažitku a rozdrobenou slaninu.
Níže Myers uvádí šest druhů zálivek – jednoduše si vyberte ty, které potěší váš dav:
- 8 velkých červených nebo sladkých brambor, vydrhnutých a osušených
- Olivový olej
- Sůl
- Požadované polevy jako chilli, bylinky, restovaná paprika, sýr, zakysaná smetana atd.
- Předehřejte troubu na 400 °F.
- Do každé brambory propíchněte vidličkou malé dírky. Potřete tenkou vrstvu olivového oleje a položte přímo na střední rošt předehřáté trouby. Plech položte na mřížku pod brambory a pečte 1 hodinu, dokud se nůž nebo špejle snadno bez odporu zapíchnou do dužiny.
- Když se brambory pečou, připravte polevy a vložte je do misek. ( Poznámka: Studené polevy, jako je sýr a zakysaná smetana, zakryjte plastovým obalem a chlaďte, dokud nebudete připraveni k podávání.)
- Po upečení vyjměte brambory z trouby kleštěmi a položte na mřížku, aby vychladly alespoň 5 minut.
- Uspořádejte brambory na servírovací talíř nebo dřevěnou desku. Umístěte misky naplněné polevou nebo muffiny vedle brambor na stůl a podávejte. Užívat si!
Jak vařit pečené brambory pro velký dav
Až budete příště připravovat pečené brambory pro váš dav, vyzkoušejte tento kuchařský trik: Namísto balení pudingů do alobalu, které je časově náročné a slupky se rozmočí, je položte přímo na mřížku trouby. Díky tomu jsou brambory extra křupavé zvenku a nadýchané uvnitř. A pokud jde o extra lahodnou kůži, Myers před vařením rád potahuje pudinky v troše olivového oleje, což pomáhá vnějším vrstvám vyschnout.
Jak podávat pečené brambory
Příprava pečené bramborové tyčinky už nemůže být jednodušší. Jednoduše položte pečené brambory na velký servírovací talíř nebo dřevěné prkénko a polevy dejte do jednotlivých misek nebo naplňte ingrediencemi otvory formy na 6 nebo 12 hrnků na muffiny. Poté podávejte oba vedle sebe, aby si hosté pomohli a postavili své oblíbené naložené pečené brambory.
Nejlepší recept na pečené brambory
Příprava pečené bramborové tyčinky je bezproblémová, protože polevy si můžete připravit, když jsou pudinky v troubě. Zde Myers sdílí svůj oblíbený recept na pečenou bramborovou tyčinku, která bude zaručeně hvězdou vašeho příštího setkání!
Pečená bramborová tyčinka
Anastasia Dobrusina/Getty
Ingredience:
Pokyny:
7 nápadů na vytvoření chutných pečených brambor
Image Professionals GmbH/Getty
Teď je ta zábavná část: rozhodnout se, jaké polevy si vyberete, abyste vytvořili lahodné naložené pečené brambory. Chcete-li začít, zvažte těchto sedm nápadů na chuť od Myers – které jsou slané, kouřové a stejně chutné!
1. Pečený brambor inspirovaný pizzou
Naplňte brambory omáčkou marinara, sýrem mozzarella, feferonkami, nakrájenou bazalkou, italským kořením a sýrem ricotta.
2. Naložená chilli pečená brambora
Otevřenou bramboru naplníme chilli, strouhaným sýrem, cibulí a zakysanou smetanou.
3. Brokolice čedar pečený brambor
Naplňte svůj pudink sýrovou omáčkou nebo nastrouhanou ostrou čedar pečenou brokolicí, rozdrobenou slaninou, solí a pepřem.
4. Pečené brambory ve stylu BBQ
Na pečené brambory položte nakrájenou hruď, slaninu, BBQ omáčku, sýr a zakysanou smetanu.
5. Uzený losos a koprová pečená brambora
Pečené brambory před dokončením zakápněte citronovou šťávou a nakrájejte na plátky uzeného lososa, čerstvě nasekaný kopr a kapary.
6. Buffalo wing pečená brambora
Brambory naplňte drceným kuřecím masem, omáčkou Buffalo wing, dresinkem ze sýra ranch nebo bleu, nakrájeným celerem a nakrájenou mrkví.
7. Pečené brambory s vysokým obsahem zeleniny
K bramborám přidáme grilovanou kukuřici, restovanou zeleninu, sýr a obyčejný řecký jogurt.
A pro zábavný a snadný způsob, jak servírovat své buchty, se podívejte na tento nápad na uzeniny z pečených brambor od food stylisty. Já Quinn :
@ainttooproudtomegDo jakých zálivek byste šli? Sestavte si svůj vlastní PEČENÝ BRAMBOR 🥔🧀🥑 Kompletní návod a seznam ingrediencí na BLOGU ⬇️ https://ainttooproudtomeg.com/loaded-baked-potato-toppings-bar/ #foodtok #krmivo #loadedbakedpotato
má Reba Mcentire dítě?♬ Jak to bylo – Harry Styles
Pro další tajemství, která vám pomohou vytvořit chutnější řízky, přečtěte si příběhy níže:
Jak zahustit bramborovou kaši – nejlepší tajemství kuchařů pro maximální krémovost
Tajemství studené vody k výrobě vaflových hranolků *lepší* než Chick-fil-A
Tento jednoduchý hack dělá ty nejkřupavější brambory na pánvi, jaké jste kdy ochutnali
Pro extra křupavou kůži na pečených bramborách je uvařte v toustovači, říká šéfkuchař