Toto jídlo obsahuje ještě více vápníku než sklenice mléka, aby vaše kosti zůstaly silné i ve stáří — 2025

Naši rodiče byli rozhodně na něco, když nás jako děti povzbuzovali, abychom pili hodně mléka pro silnější kosti. Nyní, když jsme starší, však musíme najít jiné způsoby, jak do naší stravy propašovat více vápníku a vitamínu D, abychom se vyhnuli ztrátě kostní hmoty nebo hustoty, což může vést ke zlomeninám (fuj!). Překvapilo by vás, kdybychom věděli, že existuje potravina, která má vyšší obsah vápníku než mléko a může být právě teď ve vaší spíži: sardinky!

Kolik vápníku obsahují sardinky?

Mluvili jsme se slavným šéfkuchařem a certifikovaným výživovým poradcem Serena Poon, CN, CHC, CHN , abyste se dozvěděli více o tom, jak jsou sardinky vynikajícím zdrojem tohoto minerálu, který chrání stárnoucí kosti. Nejprve zmiňuje, že ženy nad 50 let by měly konzumovat 1200 mg vápníku denně, aby si udržely silné kosti a pomohly předcházet osteoporóze.

John Boy Walton dnes

Poon také provedl jednoduché srovnání toho, kolik vápníku a3,75 unceplechovka sardinek obsahuje oproti 8 uncové sklenici plnotučného mléka. Jedna plechovka sardinek o objemu 3,75 unce obsahuje asi 350 mg vápníku (asi 29 procent doporučeného příjmu pro ženy starší 50 let). Zatímco poznamenává, že 8 uncový šálek plnotučného mléka obsahuje asi 276 mg vápníku (asi 23 procent doporučeného příjmu pro ženu starší 50 let).

Výhody vápníku v sardinkách

Obsah vápníku v sardinkách má dlouhou cestu k ochraně vašich kostí, jak stárnete. Studie zveřejněná v Journal of Osteoporosis jejich konzumace je často spojena s nižším rizikem zlomenin kyčle v průběhu času, protože vápník a omega-3 mastné kyseliny obnovují metabolismus kostí. To je klíčové pro udržení zdraví kostní struktura jak stárneme. Navíc, Národní mlékárenská rada uznala sardinky jako bohatý zdroj vápníku, takže je jasným vítězem, pokud jde o vaše stravovací návyky, pokud jste to ještě neudělali!

Příbuzný: Lékařovy nejlepší přírodní způsoby, jak posílit kosti, abyste se vyhnuli lékům na osteoporózu

I když mají vysoký obsah vápníku, Poon navrhuje jíst je jako součást vyvážené stravy, protože rybí chuť by byla ohromující, pokud byste jedli více konzerv za den. The Americká kardiologická asociace doporučuje všem, aby dvakrát týdně jedli 3,5 uncovou porci tučných ryb, což je o něco méně než 3,75 uncová konzerva sardinek ( Koupit ve Walmartu, 3,75 $ ).

můžete střílet verandy piráty

Více způsobů, jak zvýšit příjem vápníku

Sardinky připravují lahodnou svačinku samy o sobě na kousku toastu nebo umístěné na krekru s trochou hořčice. Také je můžete hodit do oblíbených těstovinová jídla nebo recepty na saláty . Pokud nejste fanouškem sardinek nebo mléčných výrobků obecně, Poon sdílí některé další báječné možnosti, jak se nasytit vápníkem:

• Jeden šálek kapusty obsahuje o něco více než 90 mg vápníku (kapusta je nízkooxalátová potravina, špenát obsahuje šťavelany, které brání vstřebávání vápníku).
• Jeden šálek pečených fazolí obsahuje asi 125 mg vápníku.
• Jeden šálek dýňových semínek obsahuje asi 95 mg vápníku.
• 1/2 nádoby tofu obsahuje asi 120 mg vápníku.
• Jeden šálek vařené brokolice (také potravina s nízkým obsahem oxalátu) obsahuje asi 62 mg vápníku.

Pro maximální užitek z tohoto minerálu doporučuje užívat také doplňky vitamínu D zvýšit vstřebávání vápníku v těle. Tím se také ujistíte, že je ve vašich kostech dostatek vápníku, abyste se vyhnuli svalovým křečím a křečím. Máme pro vás seznam nejlepších doplňků vitaminu D, aby bylo nalezení toho správného hračkou, ale vždy se poraďte se svým lékařem, než začnete užívat nový doplněk.

Women’s World si klade za cíl nabízet pouze ty nejlepší produkty a služby. Aktualizujeme, když je to možné, ale nabídky vyprší a ceny se mohou změnit. Pokud si něco koupíte prostřednictvím některého z našich odkazů, můžeme získat provizi. Otázky? Kontaktujte nás na adrese shop@womansworld.com .