Fenyklový čaj může zmírnit nadýmání, uklidnit stres + podpořit spánek – jak ho uvařit za penny — 2024
Pokud jste ještě nikdy nevařili s fenyklem, jeho velká cibulka a peříčkové listy se mohou zdát trochu zastrašující. Ale tato podceňovaná zelenina může přinést silné zdravotní výhody. Fenykl je známý pro svou jemnou zemitou chuť s jemným nádechem černé lékořice. Cibulku lze konzumovat syrovou nebo praženou a péřovité listy lze použít jako bylinku. Ale skutečným nárokem na slávu fenyklu jsou jeho semena, která lze použít k přípravě fenyklového čaje, který je základem tradiční medicíny. K čemu je tedy fenyklový čaj dobrý? Odborníci tvrdí, že může zmírnit trávicí problémy, jako je plynatost a nadýmání, chránit vaše srdce, zlepšit váš spánek a další. Zde je to, co potřebujete vědět.
5 zdravotních výhod fenyklového čaje
Semena fenyklu – která se používají k přípravě čaje – poskytují širokou škálu zdravých vitamínů a minerálů, včetně vápníku, hořčíku a draslíku. Obsahují také anetol , léčivá rostlinná sloučenina s protizánětlivými účinky.
Fenyklový čaj má uklidňující účinek, který může prospět vašemu mozku a tvé tělo. Denní popíjení nabízí řadu zdravotních výhod a je zvláště dobré při GI potížích, stresu nebo nespavosti. I když je pravda, že jakýkoli druh čaje umocní vaši hru na zdraví, ať už popíjíte rooibos , heřmánek nebo levandule louh, fenyklový čaj nabízí několik jedinečných výhod, díky nimž je důstojným doplňkem vaší každodenní rutiny.
Zoonar RF/Getty
1. Fenyklový čaj zmírňuje plynatost a nadýmání
Po staletí lidé popíjeli fenyklový čaj proti plynatosti, nadýmání, zácpě a špatnému trávení. Protizánětlivé vlastnosti fenyklu mohou pomoci zmírnit zažívací potíže , podle studie v časopise PLOS ONE . Recenze v BioMed Research International připisuje toto uklidňující účinek k fytochemikálie nalezený ve fenyklu. To zahrnuje flavonoidy , fenolické sloučeniny , mastné kyseliny a aminokyseliny.
Fenyklový čaj může pomoci s trávením tím, že snižuje zánět střevního traktu a zmírňuje nadýmání, vysvětluje William Read, RDN , výživový poradce společnosti Lasta. Obsahuje složky jako anethol, které mohou napomáhat relaxaci gastrointestinálních svalů a usnadnit snadněji stravitelné jídlo. (Pokud je vaše porucha GI způsobena IBD nebo IBS, proklikejte se a získejte další řešení.)
Příbuzný: Pomáhá zelený čaj při nadýmání? Ano! Navíc urychluje hubnutí + pomáhá krevnímu cukru
2. Fenyklový čaj tiší křeče
Stejné protizánětlivé vlastnosti, které zklidňují nepohodlí žaludku, mohou také poskytnout úlevu od bolesti v celém těle - zejména pokud jde o menstruační bolest, říká Read. Jedna studie zjistila, že fenykl snížení intenzity menstruačních bolestí až o 78 % . A samostatná recenze v časopise Živiny zjistil, že fenykl je stejně účinné jako běžné léky proti bolesti pokud jde o zmírnění menstruačních bolestí.
bonus: Zatímco fenykl vyniká při snižování menstruačního nepohodlí, jeho přínosy nekončí. Extrakt ze semen fenyklu se také ukázal jako slibný přírodní prostředek proti bolesti pro ženy s bolestmi kolen artróza , navrhuje studii v Doplňkové terapie v klinické praxi.
3. Fenyklový čaj chrání vaše srdce
Fenyklový čaj má protizánětlivé a antioxidační vlastnosti na podporu zdraví srdce, říká Kateřina Gervacio , registrovaný výživový poradce-dietolog a certifikovaný trenér cvičební výživy s Projekt E-Health .
Zejména semena fenyklu jsou nabité flavonoidy , typ rostlinné sloučeniny se silnými antioxidačními vlastnostmi. Flavonoidy mohou bojovat volné radikály a bojovat oxidační stres , které oba narušují zdraví srdce. A podle American Heart Association k tomu pomáhají i flavonoidy snížit riziko rakoviny a srdečních chorob snižují krevní tlak a zabraňují tvorbě krevních sraženin.
Kaleidopix/Getty
4. Fenyklový čaj krotí stres a zlepšuje spánek
Zdá se, že po dlouhém dni nemůžete vypnout? Uvařte si šálek fenyklu a sledujte, jak váš stres klesá. Má mírný sedativní účinek uklidnit unavenou mysl a tělo, dodává Gervacio. Fenyklový čaj neobsahuje kofein, takže může také přispět ke kvalitnímu spánku! Fenykl se již dlouho používá v tradiční medicíně k léčbě nespavosti. Ve skutečnosti výzkum naznačuje, že může řezat úzkostné příznaky na polovinu , což výrazně usnadňuje podřimování po hektickém dni. (Potřebujete další pomoc s unášením do říše snů? Kliknutím se dozvíte, jak na to bazalka svatá krotí stres a také napomáhá spánku.)
5. Fenyklový čaj urychluje hubnutí
Snažíte se shodit pár tvrdohlavých kil? Zútulnění s šálkem může pomoci. Jedna 10letá studie zjistila, že lidé, kteří pravidelně pijí čaj snížil jejich tělesný tuk o 20% . A zvláště fenyklový čaj je chytrá sázka. Proč? Fenyklový čaj funguje jako přírodní potlačující hlad , což může pomoci při hubnutí, říká Read. Může vám způsobit pocit sytosti, což snižuje pravděpodobnost, že se přejedete.
A jak Gervacio dodává, jeho diuretické vlastnosti mohou pomoci snížit zadržování vody, což přispívá k dočasnému efektu hubnutí. Může také potenciálně pomoci při odstraňování toxinů z těla, čímž přispívá ke zdravému hubnutí.
Jak připravit fenyklový čaj
Nejjednodušší způsob, jak připravit fenyklový čaj, je rozdrtit semena v hmoždíři, aby se uvolnily oleje, a poté je na 5 až 10 minut louhovat v horké vodě. Semena fenyklu si můžete koupit v supermarketech, obchodech se zdravou výživou a online. Jeden k vyzkoušení: Spice Train Fennel Seeds ( Koupit od Amazonu, 11,99 $ ).
StephanHoerold/Getty
Pokud nejste velkým fanouškem doušků s příchutí lékořice, nebojte se. Fenykl má tendenci mít sladší a jemnější chuť než fenykl anýz používá se k výrobě lékořice. Ale vždy můžete vymačkat trochu citronové, grapefruitové nebo čerstvé pomerančové šťávy pro pikantnější chuť. Nebo přidejte malé množství medu pro extra sladkost, navrhuje Gervacio.
bílý sportovní kabát růžový karafiát
Pokud pijete fenyklový čaj na plynatost nebo nadýmání, zdvojnásobte trávicí účinky přidáním Zrzavý ke svému šálku. Ben Carvosso , chiropraktik, odborník na výživu a zakladatel MP výživa , navrhuje jednoduchý recept. Přidejte 1 lžičku. rozdrcených semínek fenyklu a 1″ kostky zázvoru (jemně nakrájeného) do vroucí vody. Vařte 10 minut, poté sceďte a podle chuti přidejte med a citron. Nebo vyzkoušejte sáčkový fenyklový čaj, jako je Traditional Medicinals Organický fenyklový čaj ( Koupit od Amazonu, 6,17 $ ).
Potřebujete vizuální pomůcku? Podívejte se na video s rychlým návodem na vaření níže.
Kolik fenyklového čaje byste měli vypít?
Fenyklový čaj je dobrý pro zdraví, ale ukáže se vám umět mít příliš mnoho dobrých věcí. Atestovaný lékař urgentní medicíny John Cunha, DO , navrhuje namáčet 1 až 2 gramy drceného fenyklového semene (asi ½ lžičky až 1 lžička) v 5 oz. vroucí vody jako bezpečné denní množství.
Nežádoucí účinky fenyklu jsou vzácné, ale mohou zahrnovat žaludeční nevolnost nebo záchvaty. Protože fenykl patří do stejné rodiny jako mrkev a celer, možná ho budete chtít vynechat, pokud jste alergičtí na některou z těchto potravin. Kromě toho výzkum naznačuje, že lidé s a alergie na broskve může být také pravděpodobnější, že budete mít alergii na fenykl.
Fenyklový čaj může ovlivnit hladiny hormonu estradiol , takže těhotné ženy se mohou chtít vyhnout jeho pití. Výzkum naznačuje, že fenykl může také způsobit a mírně silnější menstruační tok pro některé. Stejně jako u každého bylinného čaje nezapomeňte informovat svého lékaře, pokud pijete pravidelně, abyste se vyhnuli možným interakcím s jinými léky.
nebo více léčivých čajů:
Mohl by být tento trendový čaj TikTok další superpotravinou? Co byste měli vědět o Chaga
Tento obsah nenahrazuje odbornou lékařskou pomoc nebo diagnostiku. Před zahájením jakéhokoli léčebného plánu se vždy poraďte se svým lékařem .
Women’s World si klade za cíl nabízet pouze ty nejlepší produkty a služby. Aktualizujeme, když je to možné, ale nabídky vyprší a ceny se mohou změnit. Pokud si něco koupíte prostřednictvím některého z našich odkazů, můžeme získat provizi. Otázky? Kontaktujte nás na adrese shop@womansworld.com .