Top Doc: Červená řepa je superpotravina, která udrží vaše srdce zdravé, zrak ostrý a mnoho dalšího — 2024
Všichni hledáme ty jednoduché, malé změny, které můžeme udělat ve svém životě a které přinášejí velký zdravotní přínos. A za to se řepa nedá porazit! Jsou chutné a snadno se s nimi vaří, navíc mohou zlepšit vaše zdraví od hlavy až k patě. Není divu, že odborníci na zdraví považují řepu za jednu z přírodních superpotravin. Zde, jak využít výhody červené řepy pro ženy.
Co je to červená řepa?
Klasická řepa neboli červená řepa je kořenová zelenina z rostliny Beta vulgaris která má zemitou sladkou chuť. Pěstují se a používají se v celé Severní Americe, severní a východní Evropě a částech Asie. Syrová řepa obsahuje asi 88 % vody. Jsou dobrým zdrojem vitamínů, jako je folát, a minerálů, jako je mangan, dodává William Li, MD , lékař a lékařský ředitel Angiogenesis Foundation a autor bestselleru Jezte, abyste porazili nemoc .
Není tedy divu, že řepa má dlouhou historii léčebného využití. Ve skutečnosti pocházejí z mořské řepy, divoká rostlina rostla podél Středomoří a pobřeží Evropy a severní Afriky. Od starověku se řepa používá k léčbě zácpy a zlepšení krevního oběhu. (Kliknutím se dozvíte jak může zácpa způsobit bolesti zad - a jak to vyléčit.)
Když se řekne červená řepa, většina z nás si vybaví sladší, jasně fialovou odrůdu běžně používanou v pokrmech, jako je boršč. Existují však i jiné odrůdy, jako je zelená a žlutá řepa, které mají zemitější a ořechovou chuť. Další odrůda, nazývaná cukrová řepa, byla běžná v 19. století jako alternativní sladidlo. Kořeny a listy jsou jedlé a mohou se vařit, dusit, opékat nebo dokonce jíst syrové.
Westend61/Getty
Výhody červené řepy pro ženy
Dobrá zpráva: Ke zlepšení svého zdraví nemusíte předělávat svůj jídelníček ani trávit dlouhé hodiny v posilovně. Pouhé začlenění trochy červené řepy do vaší stravy může ženám přinést silné zdravotní výhody. Zde je místo, kde zelenina skutečně září:
1. Červená řepa zlepšuje krevní tlak
Víme o běžných zdravotních potížích, které přicházejí s menopauzou – návaly horka, přibírání na váze, podrážděnost. Ale hormonální změny mohou také vyvolat neočekávané problémy. Jeden takový příklad: Můžete zaznamenat změnu v jak vaše tělo absorbuje sůl , což vede ke zvýšení krevního tlaku. To může způsobit bolesti hlavy, bušení srdce a úzkost. Navíc zvýšený krevní tlak po delší dobu může poškodit krevní cévy a zvýšit riziko mrtvice, říká Dr. Li. Vysoký krevní tlak také nutí vaše srdce pracovat mnohem tvrději než obvykle, což může nakonec přispět k srdečnímu selhání, dodává.
Na záchranu: červená řepa, která je osvědčená nižší systolický krevní tlak . Je to proto, že zelenina obsahuje dietní dusičnany, chemikálie odvozené z dusíku, který se přirozeně nachází v půdě, vysvětluje Dr. Li. Jsou chemicky upraveny v těle, aby vytvořily jiné typy chemikálií, jako je oxid dusnatý. To je klíč k odesílání signálů do vašich buněk, které pomáhají udržovat zdravý průtok krve, který udržuje váš krevní tlak v bezpečném rozmezí.
Příbuzný: 20 snadných způsobů, jak přirozeně snížit krevní tlak – není potřeba žádná dieta ani posilovna
2. Červená řepa posiluje energii
Pokud jste jako my, pravděpodobně jste si všimli, že vaše hladina energie není úplně to, co bývalo. A to ve vás může způsobit, že se ke konci dne budete cítit vyčerpaní nebo bude těžké věnovat se svým oblíbeným koníčkům. Naštěstí vám červená řepa dokáže obnovit vitalitu. Řepa posílit funkci mitochondrií , vaše motory buněčné energie, které vám pomohou dělat vše od honění za vnoučaty až po chůzi po schodech.
To znamená, že se budete den a den cítit silnější a nabitější. Kromě toho může zelenina zvýšit sportovní výkon a usnadnit cvičení. Pomáhá lepší prokrvení, které zajišťuje řepa vyživuje srdce, plíce a svaly ke zlepšení funkce. Opravdu, studie v Komunikace o současných klinických studiích našel tu červenou řepu zlepšená pohyblivost u žen po menopauze do 8 týdnů. (Zpevnění kostí je také klíčové pro mobilitu. Proklikejte se a získejte přirozené způsoby, jak posílit kosti, pokud ano nechci užívat léky na osteoporózu .)
Goodboy Picture Company/Getty
3. Červená řepa stabilizuje hladinu cukru v krvi
Ať už k večeři popíjíte sklenici šťávy z červené řepy nebo si vychutnáte celou zeleninu jako součást jídla, řepa vám pomůže udržet hladinu cukru v krvi stabilní. Podle výzkumníků hlásících se v Journal of Nutritional Science , lidé, kteří měli šťávu z červené řepy, měli a nižší inzulínová odpověď a lepší kontrola glukózy po jídle. Řepa obsahuje bioaktivní látky jako betain, který má antioxidační a protizánětlivé vlastnosti, vysvětluje Dr. Li. (Poznamenává, že tato studie byla provedena na lidech bez diabetu, takže není jasné, zda lidé, kteří již mají tento stav, budou mít stejné výhody.)
4. Červená řepa zmírňuje zánět
Zánět je hlavní hnací silou onemocnění. Ve skutečnosti může přispívat ke všemu, od srdečních onemocnění přes gastrointestinální poruchy až po obezitu. Dobrá zpráva: Schopnost červené řepy pomáhat tělu produkovat oxid dusnatý může pomoci. Oxid dusnatý může tlumit zánět jako součást své role při udržování zdraví, říká Dr. Li.
Výzkum v časopise Lidská výživa a metabolismus toto podporuje. Autoři studie to zjistili betalainy, pigmenty, které dodávají červené řepě jejich jasně fialový odstín, mohou snížit zánět . A pro ty, kteří pociťují bolesti kloubů a bolesti ze zánětu, hlásí vědci Výživa a doplňky stravy nalezená řepa může snížit nepohodlí .
5. Červená řepa zlepšuje trávení
Sbohem, GI naštvaný! Červená řepa bohatá na vlákninu zlepšuje zdraví střev, což je životně důležité pro trávení a celkové zdraví. Kořeny obsahují rozpustnou i nerozpustnou vlákninu. Tato vlákna zvyšují hladinu zdravé mikroby ve střevě spojené s lepším vstřebáváním živin, silnějšími střevními stěnami a lepším trávením. Pokud bojujete se zácpou, vláknina vám také může poskytnout určitou úlevu. Když lidé v jedné britské studii zvýšili příjem vlákniny, 77 % z nich to vidělo zlepšení při zácpě .
Výhody vlákniny červené řepy pro ženy tím však nekončí. Dobře vyživovaný mikrobiom zase vede ke zdravějším střevům, lepšímu metabolismu, menším zánětům ve střevě i jinde v těle a celkově lepší imunitě, dodává doktor Li. (Pro více klikněte potraviny, které jsou dobré při zácpě .)
Stígur Már Karlsson/Heimsmyndir/Getty
6. Červená řepa chrání srdce
I když jsme se zabývali tím, jak oxid dusnatý z řepy pomáhá snižovat váš krevní tlak, tato účinná sloučenina dokáže víc než jen to. Chrání také před srdečními chorobami, mrtvicí a dalšími zdravotními problémy souvisejícími se srdcem. Zlepšený průtok krve z oxidu dusnatého může podpořit zdraví krevního oběhu a přispět ke snížení rizika srdečních chorob a mrtvice způsobených vysokým krevním tlakem, vysvětluje Dr. Li. Vědci z Queen Mary University of London skutečně zjistili, že pravidelné popíjení šťávy z červené řepy může snížit riziko srdečních onemocnění . (Proklikejte a dozvíte se, proč je červená řepa jedna z nejlepších potraviny bohaté na draslík , také.)
7. Červená řepa zaostří
Dietní dusičnany jsou opět hrdinou, pokud jde o podporu mozkových funkcí. Když oxid dusnatý zvyšuje průtok krve, udržuje vaši mysl bystrou. Stejná zlepšená cirkulace, která probíhá ve svalech, by se také odehrávala v mozku, což vedlo ke zlepšení energetické hladiny a lepší duševní bdělosti, říká Dr. Li. Navíc zlepšuje průtok krve a snižuje krevní tlak prostřednictvím dietních nitrátů podporuje čelní lalok , pracovní paměť vašeho mozku a centrum rozhodování.
8. Červená řepa chrání zrak
Věkem podmíněná makulární degenerace (AMD), neboli rozmazané centrální vidění, je hlavní příčinou ztráty zraku. Naštěstí řepa může pomoci snížit vaše riziko stavu okrádání zraku. Výzkum v Časopis Akademie výživy a dietetiky zjistili vyšší příjem dietních dusičnanů z řepy snížené riziko AMD o 35 % . Ještě jednou je třeba poděkovat zlepšenému průtoku krve, protože vaše tělo je lépe schopno transportovat kyslík a živiny do vašich očí, aby podpořilo zdravé vidění.
Bonus: Dr. Li dodává, že řepa zelená, listová část rostliny, která roste nad zemí, také obsahuje velké množství luteinu a zeaxantinu, dvou klíčových živin pro snížení rizika AMD.
Příbuzný: Rozmazané vidění? Top Doc odhaluje, kdy je to důvod k obavám – a jak si udržet ostrý zrak
Jak získat výhody červené řepy pro ženy
Červená řepa překypuje zdraví prospěšnými živinami bez ohledu na to, jak si ji užíváte. Nicméně, syrová řepa má vyšší množství živin než vařená řepa, říká Dr. Li, který dodává, že odšťavňování může být účinným způsobem, jak získat živiny ze zeleniny. To znamená, že vaření řepy je chutný způsob, jak ji začlenit do jídla, dodává. A radostnou zprávou je, že řepa je vynikající, ať už je vařená, dušená, pečená nebo grilovaná. Doktor Li si osobně vychutnává pečenou řepu ve zdravém salátu přelitém pistáciemi a lehce pokapaným olivovým olejem a balzamikovým octem.
jsou všichni původní duchové, kteří stále žijí
na smith/Getty
Další posilovače zdraví superpotravin:
Mohl by být tento trendový čaj TikTok další superpotravinou? Co byste měli vědět o Chaga
Lucuma je javorovo-karamelová superpotravina našich snů – a je skvělá pro diabetiky!
CDC to nazývá nejzdravějším jídlem na světě - Zde je návod, jak můžete těžit z řeřichy
Tento obsah nenahrazuje odbornou lékařskou pomoc nebo diagnostiku. Před zahájením jakéhokoli léčebného plánu se vždy poraďte se svým lékařem .